Описание
Печка за кафе - технологично инженерство с бездимен филтър Avirnaki
Машината за изпичане на кафе в добро състояние, използвана само в лаборатория за вземане на проби.
Пекарната работи много добре с Artisan. Можете да проверите преди покупката. Транспортът е за сметка на купувача. Лично вземане или изпращане на палет. Фактура за ДДС в ЕС.
http://www.coffee-tech.com/wp-content/uploads/2015/05/FZ-94_web_2015.pdf
Капацитет на партидата:
0,2 - 2,4 кг зелено кафе
Цикъл на изпичане:
16-18 минути за пълна партида (след предварително загряване)
Производителност на печене:
~8 Kg на час
Метод на работа:
Индивидуално ръчно управление на нагревателните елементи; цифрови честотни инвертори за управление на коефициента на конвекция (въздуховод) и скоростта на барабана
Електрически спецификации:
220-240 волта 50/60 Hz. 3300 W еднофазно
Мотор на барабана:
1/8 к.с. променлив ток, тежък режим на работа
Метод на нагряване:
Електрически; специално изработени високотемпературни метални инфрачервени нагревателни елементи (3X1000 Watt)
Охлаждане:
Външна група, подвижна алуминиева перфорирана тава за незабавно абсорбиране и трансформиране на топлината,
с центробежен вентилатор с голям капацитет
Контрол на качеството на процеса:
Голяма леща от Pyrex, пробовземач, три отделни температурни дисплея (зърна, барабан и и отработен въздух) за отличен контрол на
напредъка на печенето, запис на данни Artisan, отговарящ на изискванията
Събиране на плява:
Циклон за печене и допълнителен колектор за събиране на плява тип "трап" за охлаждане
Размери:
66(ш) X 77(г) X 88(в) см 26(ш) X 30(г) X 35(в) инча
Безопасност:
Безопасно освобождаване на барабана
Тегло:
65 кг (143 фунта)
AVIRNAKI (буквално "чист въздух" на иврит), първата по рода си система за премахване на дима при печене на кафе в магазина. Тази революционна машина прави печенето на кафе на закрито достъпно за всички. С Avirnaki вече не е необходимо да зависите от обемисти, сложни и скъпи вентилационни системи. Avirnaki позволява на пекарите да се съсредоточат върху това, което е важно - печенето.
https://coffeetech.wpenginepowered.com/wp-content/uploads/2020/02/avirnaki_web-1.pdf
Материали:
100% метална конструкция
Качество и безопасност
съответствие:
, RoHS, EMC
Електрически спецификации:
220-240 V 50/60 Hz. 500 W
Единична фаза
Температурен изход:
40°c
Размери:
42(ш) X 72(г) X 91(в) см
17(ш) X 28(г) X 36(в) инча
Тегло:
71 кг (154 фунта)
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка