Спецификации

-------------------
Отработени часове 0 часа
Часове под захранване 0 часа
Състояние девет
По местни норми да
Състояние видими

Описание

Строителни характеристики

- Резервоар за готвене AISI 304 (дебелина на дъното 12 мм и дебелина на стената 3 мм). Контейнер с моторизирано накланяне на предната ос

- Изолиран двуслоен капак от AISI 304, оборудван с ергономична дръжка, балансирана с газови пружини
- самоносеща рамка от AISI 304 (дебелина 30-40/10)
- външни покрития от фино сатенено покритие AISI 304 (дебелина 12-15/10)
- регулируеми крачета от неръждаема стомана AISI 304 за изравняване, оборудвани с подвижен капак за почистване

- бърз достъп до основните функционални части (електронно табло, предпазители, термостати...) чрез просто отстраняване на предните панели

- Степен на защита IPX5
Общи функционални характеристики
- нагряване чрез бронирани резистори от сплав INCOLOY-800, управлявани от електронното табло
- контрол на температурата чрез система от две сонди (продукт/дъно)
- Автоматично трираменно устройство за смесване с PTFE стъргалки, напълно отстраняващо се
за улесняване на почистването, регулируемо от контролния панел в зависимост от обработвания продукт
- електронно управление чрез 7-инчов сензорен екран, оборудван с ясни и интуитивни съобщения
- USB връзка за изтегляне на HACCP данни, актуализиране на софтуера и зареждане на програми за готвене
- възможност за запитване към машината чрез комуникационния протокол MODBUS по серийния интерфейс RS485
- връзка за економайзер
Панел за управление на функциите
- Основен превключвател
- 7-инчов резистивен сензорен екран
- клавиши за активиране/деактивиране на миксера и за преместване на купата
- избор на 5 различни режима на готвене с настройка на работната температура
- възможност за готвене с наклонена купа (до 15°)
- задаване на вида и времето на готвене
- готвене в режим "Ръчно"
- готвене в режим "Програми"

- създаване и промяна на многофазни програми за готвене, като за всяка фаза се задават: видът на готвене; параметрите на готвене (температура и време); настройките на миксера; настройките на стенното отопление и възможността за

вмъкване на текстови съобщения
- задаване/регулиране на скоростта (по посока на часовниковата стрелка и обратно на нея), времето на въртене и времето на пауза на миксера

- възможност за активиране на миксера на минимална скорост по време на фазата на накланяне на купата, за да се улесни разтоварването на продукта

Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка


cucimix-cbte130a-v1-p241004016_4.pdf Изтегли
Тип клиент Потребител - МСП
Активен от 2024
Оферти онлайн 1
Последна дейност 30 Октомври 2024

Описание

Строителни характеристики

- Резервоар за готвене AISI 304 (дебелина на дъното 12 мм и дебелина на стената 3 мм). Контейнер с моторизирано накланяне на предната ос

- Изолиран двуслоен капак от AISI 304, оборудван с ергономична дръжка, балансирана с газови пружини
- самоносеща рамка от AISI 304 (дебелина 30-40/10)
- външни покрития от фино сатенено покритие AISI 304 (дебелина 12-15/10)
- регулируеми крачета от неръждаема стомана AISI 304 за изравняване, оборудвани с подвижен капак за почистване

- бърз достъп до основните функционални части (електронно табло, предпазители, термостати...) чрез просто отстраняване на предните панели

- Степен на защита IPX5
Общи функционални характеристики
- нагряване чрез бронирани резистори от сплав INCOLOY-800, управлявани от електронното табло
- контрол на температурата чрез система от две сонди (продукт/дъно)
- Автоматично трираменно устройство за смесване с PTFE стъргалки, напълно отстраняващо се
за улесняване на почистването, регулируемо от контролния панел в зависимост от обработвания продукт
- електронно управление чрез 7-инчов сензорен екран, оборудван с ясни и интуитивни съобщения
- USB връзка за изтегляне на HACCP данни, актуализиране на софтуера и зареждане на програми за готвене
- възможност за запитване към машината чрез комуникационния протокол MODBUS по серийния интерфейс RS485
- връзка за економайзер
Панел за управление на функциите
- Основен превключвател
- 7-инчов резистивен сензорен екран
- клавиши за активиране/деактивиране на миксера и за преместване на купата
- избор на 5 различни режима на готвене с настройка на работната температура
- възможност за готвене с наклонена купа (до 15°)
- задаване на вида и времето на готвене
- готвене в режим "Ръчно"
- готвене в режим "Програми"

- създаване и промяна на многофазни програми за готвене, като за всяка фаза се задават: видът на готвене; параметрите на готвене (температура и време); настройките на миксера; настройките на стенното отопление и възможността за

вмъкване на текстови съобщения
- задаване/регулиране на скоростта (по посока на часовниковата стрелка и обратно на нея), времето на въртене и времето на пауза на миксера

- възможност за активиране на миксера на минимална скорост по време на фазата на накланяне на купата, за да се улесни разтоварването на продукта

Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка


Спецификации

-------------------
Отработени часове 0 часа
Часове под захранване 0 часа
Състояние девет
По местни норми да
Състояние видими

Относно този продавач

Тип клиент Потребител - МСП
Активен от 2024
Оферти онлайн 1
Последна дейност 30 Октомври 2024

Ето селекция от подобни машини

Готварска печка Cucimix CBTE130A_V1