Описание
Готварска печка контактна “Formcook” – Конвектомат, термично масло
непрекъсната линия за печене
изцяло от неръждаема стомана
грил с долен контакт + горещ въздух
подходящ за впръскване на пара
ширина на лентата 1.100 мм
нетна дължина 11 000 мм
подложка макс. 260°C
температура на въздуха макс. 280°C
размери (Д x Ш x В): ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm
Независима плоча – контрол на температурата на въздуха и парата
регулируема скорост
подходящ за термично нагряване на масло
със система за пране на колана
PLC управление Siemens
С нов тефлонов колан
тази допълнителна информация е стандартна за този модел. Моля, винаги проверявайте подробностите по време на посещение
Конвектоматът Formcook с термично масло е усъвършенствана и универсална машина за обработка на храни, предназначена за ефективно готвене, печене и печене в хранително-вкусовата промишленост. Със своите иновативни характеристики и прецизен контрол на температурата, той предлага изключителна производителност и гъвкавост.
Конвектоматът използва комбинация от конвекционна топлина, пара и термично масло, за да създаде високоефективна среда за готвене. Системата с термично масло осигурява равномерно разпределение на топлината в камерата за готвене, което води до еднакви и постоянни резултати от готвенето.
Оборудван с удобен за потребителя контролен панел и интуитивен интерфейс, конвектоматът Formcook позволява на операторите да регулират параметрите на готвене като температура, влажност и време за готвене. Тази гъвкавост позволява приготвянето на широка гама от хранителни продукти с прецизен контрол върху процесите на готвене.
Машината е конструирана с висококачествени материали, включително неръждаема стомана, гарантиращи издръжливост, лесно почистване и съответствие със стандартите за безопасност на храните. Той разполага с добре изолирана камера за готвене и функции за безопасност за защита на операторите по време на работа.
Конвектоматът Formcook с термично масло е подходящ за различни приложения за обработка на храни, включително печене, печене, готвене на пара и др. Обикновено се използва в търговски кухни, пекарни и съоръжения за производство на храни.
Със своя прецизен контрол на температурата и многостранни възможности за готвене, конвектоматът осигурява оптимална текстура, вкус и външен вид на хранителните продукти. Помага за постигане на постоянни резултати при готвене и подобрява цялостното качество на сготвените храни.
В обобщение, конвектоматът Formcook с термично масло е надеждно и ефективно решение за обработка и готвене на храни. Неговите иновативни характеристики, регулируеми параметри и издръжлива конструкция го правят идеален избор за производители на храни, които търсят прецизно и универсално оборудване за готвене, което в крайна сметка подобрява ефективността на производството и качеството на продукта.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка