Описание
Ротационна решетка фурна
Надеждност и икономия на енергия.
Висока редовност на готвене за оптимален добив.
Предлага се на електричество, газ или мазут.
Капацитет: 18 тави за филета 750 х 900 мм, т.е. 180 багети на печене.
За колички със следните размери: Ш 820 x Д 905 x В 1845 mm
- Мощност: 61 Kw (електричество) или 100 Kw (газ или нафта)
- Тегло: 2500 кг
- Размери: Ш 1700 x Д 2280 x В 2270 мм (всички модели)
- Габаритна височина: 2780 мм
Характеристики:
- Обков на врата отляво
- Дясна или лява електрическа кутия според конфигурацията на вашето помещение
- Електромеханично управление за по-голяма надеждност
- Включен екстрактор
- Възможност за BMS връзка
- Забавено осветление
- Край на светкавицата за готвене (по избор)
Производство :
- Изцяло конструкция от неръждаема стомана, камера за печене и облицовка от неръждаема стомана 15/10
- Огнеупорни тухли за съхранение на топлина и значително спестяване на енергия
- Врата с двоен стъклопакет за предотвратяване на топлинни загуби
- Всички наши фурни се произвеждат в нашата фабрика
- Висококачествено електро оборудване
- Бяла вълнена изолация с висока изолационна способност и висока устойчивост във времето.
- Нашата механика
- Предна част и облицовка от матирана неръждаема стомана
- 3 витла с 6 лопатки
- Мотор със затворена клетка
- Резистори от аустенитна неръждаема стомана с екранировка - Диаметър 10 мм
- Халогенно осветление
- Допълнителна защита и светкавица в края на готвенето
Резервации:
- Пристигане на вода ½''
- Налягане на студена вода 1 bar
- Сортиращо захранване 380 T+N
- Диаметър на капака 200 мм
- Диаметър на нашата 110 мм
- Преливна евакуация на 1/2'' дим
- Диаметър на конденза 1/2
- Резервирайте 300 мм отзад за достъп до двигателя.
- Контролери, настроени в PID режим (изчисление на инерцията за стабилна и точна температура).
Вграден цифров таймер и звукова аларма в края на готвенето.
Разглобяем модел, позволяващ смяна от неинформиран потребител.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка