Описание
Екструзионна линия "ARCTIC-ML" - 1 комплект
Непрекъснати замразители CF- 400 - 2 комплекта
Смесителна инсталация 600 HTST - 1 комплект
Капацитет за зреене 1200 л - 2 комплекта
Резервоар за зреене 600 л - 4 комплекта
Въздушен компресор KAESER с изсушител - 1 комплект
Генератор за ледена вода - 1 комплект
Охлаждаща кула - 1 комплект.
АВТОМАТИЧНА ЕКСТРУЗИОННА ЛИНИЯ ARCTIC-ML за производство на сладолед с/без пръчици.
Капацитет (бр./час) = 4000.
Външни размери на камерата за замразяване (ДхШхВ): вж. чертежа в прикачения файл.
Време за замразяване на продуктите: 15 - 40 минути.
Размери на тавата: 151,4 x 180 mm.
Височина на продукта (максимална): 150 mm, когато е поставена в отворите на тавата, или 60 mm, когато е поставена върху повърхността на тавата.
ОБОРУДВАНЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА СЛАДОЛЕДЕНА СМЕС "СМЕСИТЕЛНА ИНСТАЛАЦИЯ HTST-600"
- Оборудване за приготвяне на смес за производство на сладолед HTST (пълен цикъл)
- Капацитет: 600 литра смес на час
- Работно налягане на хомогенизатора: 200 бара
- Температура на пастьоризация +85°C / +90°C
- Време за пастьоризация в конвектора 40 секунди
- Високи икономии на енергия с ефективно оползотворяване на енергията до 72% в сравнение с партидните системи за приготвяне на бира.
ФРИЗЕРИ С НЕПРЕКЪСНАТО ДЕЙСТВИЕ
Автоматични фризери с непрекъснато действие CF400 (2 комплекта), капацитет: 400 л/ч.
- Иновативният и компактен дизайн на фризера улеснява значително инсталирането и експлоатацията му
- Двете предни нива избягват смущенията от управляваните от оператора помпи
- Продуктовите тръбопроводи не пречат на работата
- Постоянно високо качество на сладоледа
- Лесна поддръжка и лесен достъп до всички компоненти.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка