Konig Artisan SFI 350 M високопроизводителна машина за разточване на тесто за обработка на тесто без стрес Проверен продавач

Описание

Konig Artisan SFI 350 M високопроизводителна машина за разточване на тесто за обработка на тесто без стрес. Използвайки две сателитни ролкови глави, непрекъснатата нишка за тесто се довежда до крайната си дебелина много внимателно, така да се каже „без стрес“. Минималните напрежения на срязване гарантират превъзходно качество, огромната производителност гарантира висока степен на рентабилност.
година на построяване 2006г
изключително нежна обработка на тестото и за меки теста с добив на тесто до 180
производителност на тестото за по-меки теста прибл. 500 кг/час, за по-твърди теста до 1200 кг/час
високо прецизно позициониране на редовете на предварително порционираните парчета тесто чрез специална система за настройка
точно калибриране на корда за тесто чрез формиране на бункер и сателитни глави
“Система за лесно почистване” за бързо и лесно почистване
максимално продуктово разнообразие поради модулни единици – като станция за заобляне, станция за дълго валцуване, овлажняване/засяване – и различни различни щампования
и режещи инструменти, които лесно се сменят
Чабат, ъглови хлебчета, кръгли хлебчета, багети и средиземноморски хлябове са само някои примери от голямото разнообразие от продукти
включително: кутия повдигач
агрегат за овлажняване и засяване
настройка единица
няколко режещи инструмента