Тунел за готвене OEM TL 108 - TUNNEL 108 DIGIT Проверен продавач

Описание

Скорошна електрическа статична тунелна фурна (2022), отлично общо състояние.
С добавяне на: входни и изходни ролкови транспортьори: за лесно интегриране в промишлен процес.

• Максимални индикативни мощности:
124 пици Ø 35 см макс. на час
45 пици Ø 45 см макс. на час
25 пици на тава 40х60 см на час

Фурна, подходяща за големи пицарии, заведения за обществено хранене, тъмни кухни и малки до средни предприятия,
Този терминал за готвене, който може да отговори на големи производствени нужди за голям брой продукти: предварително сварени основи за паста, сладки тарти, солени тарти, кишове, готвени ястия в чинии и др.
Универсална фурна за различни храни и перфектна за масово готвене на широка гама от световни специалитети: фокача, стромболи, пита, манакиш, лахмачун, наан, парата, тортили, тамалес, спанакопита, пита, хобз, батбут, баози, пирошки, бюрек, гевреци, лазаня, гратени,


Здрава конструкция.
Камера от огнеупорна тухла за равномерно и качествено готвене.
80 см широк килим (най-широкият в своята гама).

Температура до 400°C
Независими настройки по процент на долната и горната температура, регулируема скорост на лентата. : трите лоста на вашата работна гъвкавост.

Лесен за използване LCD интерфейс, необходимо е малко обучение.
Персонализирано програмиране, Еко режим, график за автоматично запалване. USB порт за рецепти и поддръжка.

Камера за готвене: 80 x 100 x 10.5 см

Размери: 3m30 x 1m25 x h 1m10
Тегло: ± 400 кг

Захранване: TRI/400V/50-60Hz – 30 A
Мощност: 20,4 kW

Степен на защита: IP21
Произведено в Италия

Година: 2022