Ротационна фурна Rational SCC 202 Проверен продавач

Описание

Конвектомат Rational SCC 202
Конвектоматът SCC 202 Rational е специално разработен за приготвяне на големи обеми ястия. Този параход има голяма количка за задвижване, където 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN) могат да бъдат поставени наведнъж. Това прави тази комбинирана фурна много подходяща за големи ресторанти, месарници, месопреработватели, заведения за обществено хранене и производители на готови храни. Този конвектомат има различни функции, включително: задушаване, регенериране, печене, готвене и горещ въздух. Интуитивният контролен панел е лесен за настройка с различни рецепти. Това ви позволява бързо да променяте програмите за всеки продукт. Този уред за готвене на пара се почиства лесно с помощта на автоматичната програма за измиване с помощта на таблетки за измиване. Тази фурна е изработена изцяло от неръждаема стомана.
Капацитет: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Функции: горещ въздух, пара, комбинация между горещ въздух и пара
Фурната е оборудвана с измервател на температурата в сърцевината
Оборудвана с товарна количка за лесно преместване на продукта
Напрежение: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)
Мощност: 62kW
Тегло: 350 кг
Размери на машината в mm (ШxДxВ): 1100x1000x1800mm