Описание
СЕЛИЩЕ. Шкаф за контролирана ферментация на хлебни и тестени изделия. Произведено от Salva Group. IVERPAN гама модел KE-20. Състоянието му е употребявано оборудване, напълно ревизирано в неговата цялост (повторно пускане) гарантирано.
Тяло, монтирано на 4 двойно въртящи се колела.
Врата с широка шпионка и двойно стъкло.
С капацитет за 20 тави 60х40 или 10 тави 60х80 см.
Външни размери на оборудването: 78 см ширина х 95 см дълбочина х 97 см височина.
Може да работи в диапазон от -3ºC до +40ºC и относителна влажност до 90% (може да бъде свързан към водопроводната мрежа).
Изработен изцяло от неръждаема стомана AISI 304 с дебелина на изолацията 60 мм.
Това му осигурява максимална устойчивост на корозия и икономия на енергия.
Той е лесен за инсталиране и универсален, така че да може да развива контролирана или директна ферментация.
Цялата задна част на шкафа е оборудвана с дефлектори, които осигуряват оптимално разпределение на въздуха, като се отнасят внимателно и към най-деликатните продукти.
тази допълнителна информация е стандартна за този модел. Моля, винаги проверявайте подробностите по време на посещение
Пекарската машина SALVA KE-20 е върхът на технологичните иновации в областта на оборудването за печене, обслужвайки разнообразните нужди на съвременните пекарни и съоръжения за производство на храни. Този модел се откроява като лидер в индустрията, предлагайки усъвършенствани функции, които подобряват ефективността и прецизността в процеса на печене.
В основата си KE-20 е проектиран за гъвкавост, позволявайки на пекарите да произвеждат широка гама от хлебни продукти с постоянно качество. Независимо дали става дума за хляб, сладкиши или специалитети, машината се отличава с осигуряването на прецизен контрол върху параметрите на печене, осигурявайки еднакви резултати.
Оборудван с интуитивен интерфейс за управление, операторите могат лесно да програмират и регулират параметри за печене като температура, влажност и време за печене. Приспособимостта на машината за пекарни се простира до интегрирането й в цялостни линии за печене, допринасяйки за повишена цялостна оперативна ефективност.
Конструиран с мисъл за издръжливостта, SALVA KE-20 разполага със здрав инженеринг, способен да издържи на изискванията на непрекъсната работа в предизвикателни пекарни. Тази издръжливост минимизира времето за престой, насърчавайки повишена обща ефективност и производителност в хлебопекарната индустрия.
В заключение, пекарната машина SALVA KE-20 е технологичен лидер в оборудването за печене, известна със своята прецизност, гъвкавост, удобни за потребителя контроли и издръжливост. Той остава незаменим инструмент за пекарни и съоръжения за производство на храни, които се стремят към превъзходна точност на печене и оперативни съвършенства в своите производствени процеси.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка