Описание
Фреза Stephan UMC 12 2
Тази универсална машина от Stephan е много гъвкава машина. Тази машина е подготвена за свързване към външна вакуумна система. Двойната стена дава възможност за охлаждане или затопляне на купата. Тази мултифункционална машина е много гъвкава, с различни функции за обработка като: рязане, фино нарязване, смесване, разбъркване, месене, пюриране, емулгиране, нагряване и/или охлаждане (с вода). Този нож е оборудван със смесително рамо, което разпределя продукта равномерно върху купата. Фрезата е оборудвана с две скорости на въртене, които са лесни за работа. Машината често се използва в сектора на месото, рибата, зеленчуците, плодовете, веганите, храните за домашни любимци, шоколада и сладкарските изделия. Контактните части на продукта са изцяло изработени от неръждаема стомана.
Съдържание: 12L
Скорости на ножовете: 1400rpm / 2800rpm
Таймер: 0 360s
Напрежение: 400V (3+N, 50Hz)
Мощност: 1.9kW
Тегло: 60 кг
Материал неръждаема стомана
Размери на машината в mm (ШxДxВ): 550x350x1230mm
тази допълнителна информация е стандартна за този модел. Моля, винаги проверявайте подробностите по време на посещение
Резачката Stephan UMC 12, представена през 1991 г., е надеждна и универсална машина за обработка на храни, която е поставила еталон в индустрията. Този нож е проектиран да обработва голямо разнообразие от хранителни продукти с прецизност и ефективност, което го прави незаменим инструмент в хранително-вкусовите съоръжения по целия свят.
Резачката Stephan UMC 12 е оборудвана с мощен мотор и висококачествени режещи остриета, осигуряващи постоянни и еднакви резултати във всяка партида. Неговият уникален механизъм за смесване позволява ефективна обработка на съставките, осигурявайки изключителна текстура и качество в крайния продукт.
Здравата конструкция на машината и материалът от неръждаема стомана гарантират дълготрайност и лесна поддръжка. Неговият хигиеничен дизайн отговаря на строгите стандарти за безопасност на храните, което го прави подходящ за обработка на чувствителни хранителни продукти.
Една от забележителните характеристики на Stephan UMC 12 Cutter е неговият лесен за употреба контролен панел, предоставящ на операторите прецизен контрол върху скоростта на рязане, времето и други параметри на обработка. Това позволява персонализиране, за да отговаря на специфичните изисквания за обработка на храни.
Компактният размер на Stephan UMC 12 Cutter и пестящият място дизайн го правят подходящ за различни среди за обработка на храни, от малки кухни до мащабни индустриални условия.
В заключение, резачката Stephan UMC 12 остава популярен избор за кухненски машини поради своята надеждност, ефективност и гъвкавост. Със своята постоянна производителност и усъвършенствани функции, той продължава да играе решаваща роля за повишаване на стандартите на хранително-вкусовата промишленост и посрещане на променящите се изисквания на потребителите по целия свят.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка