Описание
Systemate D90 за обезкостяване на барабани и бедра
Обезкостяващата машина за бедра Systemate D90 обезкостява бедрата и бутчетата с оптимална производителност, осигурявайки максимална рентабилност.
Обезкостяващата машина за бут D90 се счита за еталон в индустрията за високо ефективно производство на обезкостено месо от бут и бутче. Системата се характеризира с простота на работа и ненадмината производителност преди и след обрязването.
Работа
Един или двама оператори зареждат бутчето или бутчето в държача на продукта, който го пренася през поредица от стъпки за обезкостяване, интегрирани във въртележния механизъм:
Продуктът се позиционира от сондата.
Бедрената става се избутва внимателно през мембраната, докато месото от бут, включително и коляното, остава върху държача на продукта. Костта се освобождава от диафрагмата.
Обезкостеното месо от бедрото, със или без кожа, се изхвърля на отделно място.
След обезкостяването единствените останали необходими операции са изрязването и сортирането.
Машината за обезкостяване на бедра D90 може механично да обезкостява анатомични бедра при максимален капацитет от 5 400 продукта на час. Бутчетата се подават към самостоятелната машина, например с помощта на лентов транспортьор.
Година: 1996
Капацитет: До 5 400 бр.
Размери на машината (ДхШхВ): 290х130х200 cm
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка