Описание
Машината е предназначена за миене на следните продукти:
Количка за рязане: 200 литра DIN9797
Капацитет: 30-35 колички на час
Замърсяване: Месо колбаси месо
Основен цикъл на измиване:
Помпа: 15 kW
Капацитет на резервоара: 250 литра
Отопление на резервоара: Впръскване на пара
Температура на измиване: 50-60°C
Време за измиване: 15-180 секунди (регулира се)
Дюзи: Дюзи Clip Eye-Let
Система за пръскане: Въртящ се пръстен на дюзите
Филтърна система: Въртящ се филтър, производителност 1,5 мм
Изплакване:
Нагряване: Смесителен вентил пара/вода 1,2'' с редуциращи вентили
Препоръчителна температура на изплакване: > 50°C
Време за изплакване: 35 секунди (регулируемо)
Система за пръскане: Въртящ се пръстен на дюзата
Дюзи: Дюзи с клипс Eye-Let
Размери на машината:
Дължина: 3250 мм
Височина: 2815 мм
Ширина: 1900 mm без въртящ се филтър
Тегло: 900 kg
Данни за свързване:
Напрежение: 400 V 50 Hz 3 P N PE
Напрежение за управление: 24 VAC
Отоплителна система: Впръскване на пара
Разширения:
Отоплителна система за обратно промиване
Редуциращ клапан за налягане на парите RE-1
Директно впръскване на пара
Цифрово показване и управление на температурата
Помпа 15 kW
Въртящ се филтър
Смесителен вентил за парна вода
Капак на екстрактора AK-500
тази допълнителна информация е стандартна за този модел. Моля, винаги проверявайте повторно данните по време на посещение
Машината за рязане, измиване и бланширане на зеленчуци и плодове UNIKON поставя нов стандарт за ефективност и хигиена при преработката на храни. Проектирана за обработка на разнообразни продукти, тя работи с капацитет 30-35 колички на час, като побира колички за рязане с обем до 200 литра (стандарт DIN9797).
Основните характеристики включват мощна 15 kW помпа за основния цикъл на измиване, поддържана от 250-литров резервоар с подгряване чрез впръскване на пара. Температурата на измиване се регулира в диапазона 50-60°C, като времето за измиване може да се настройва в диапазона от 15 до 180 секунди. Машината използва дюзи Clip Eye-Let и система за пръстеновидно пръскане с въртящи се дюзи, допълнени от система за въртящ се филтър с производителност 1,5 мм.
За изплакването смесителен вентил за пара/вода осигурява оптимален контрол на температурата (>50°C) по време на 35-секундния цикъл на изплакване. Машината UNIKON може да се похвали със солидни размери (дължина 3250 мм, височина 2815 мм и ширина 1900 мм без въртящ се филтър), като тежи приблизително 900 кг. Тя работи с напрежение 400 V, 50 Hz, и разполага със система за управление на напрежението 24 VAC.
Допълнителни подобрения като цифров дисплей/контрол на температурата, директно впръскване на парата и екстракторния капак AK-500 правят машината UNIKON универсален и надежден избор за мащабни операции по преработка на храни, като осигуряват високи стандарти за чистота и производителност.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка