popis
Výrobci: König, WP Kemper, Ciberpan a Affeldt
Roky: 1996, 2002, 2003 a 2012
Kapacita: až 12 000 kusů za hodinu (v závislosti na výrobku)
Umístění: V Praze, v ulici Křížová, v ulici Křížová: Polsko:
Mimo výrobu, stále instalováno
Lze vidět v provozním stavu bez těsta
Skládá se z:
König Trö 240 zásobník na těsto (2003)
König Industrie Rex II, 6řadý dělič kulatiny (2003)
Rozsah hmotnosti: 50 -130 gramů
Výkon: 3 000 až 12 000 kusů za hodinu
WP Kemper meziproduktový proutkař s dlouhým formovačem a razicí/řezací stanicí (2002)
Zatahování na pás, který napájí finální proofer.
Konečný proofer, vkládání kusů těsta do houpaček, regulace teploty a vlhkosti, automatické vypouštění na pec
Tunelová pec Ciberpan (1996)
Pečicí plocha 2,45 x 28,5 m (70 m²)
Plynová
Hořák Weishaupt
Affeldtova počítací jednotka (2012), počítá buchty a shazuje je do bedny
Elektřina: 3 x 400 V - 50 Hz
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce