popis
- Frekvence 50 Hz
- Napětí 380-420 V bez transformátoru
- Standardní kryt lopatek
- bez podavače
- Žlab z nerezové oceli - s přívodem kapaliny přes elektrický vodoměr a ventil
- Servisní dvířka s filtrační rohoží
- Centrální stůl s výtahem
-Výfukový vzduch uniká do procesní komory z krytu motoru
- Římské znaky
- Ruční ovládání programu
- Ruční mazání pomocí maznice
- Bez dodatečného chlazení a likvidace
- Žací hlava, třípásová pro žací systém ALPINA
- Balení pro leteckou přepravu nebo nákladní automobil na podlahovém dřevě
- Montáž a uvedení do provozu zástupcem
- 2 sady nožů M6 pro nejjemnější vařenou klobásu a paštiku
Technické údaje:
- Objem mísy: cca 130 litrů.
- Otáčky hřídele lopatek: 760/1360/2710/4070/5420/5700
- Otáčky mísy: přibližně 5/10/15/20
- Rychlost míchání a hnětení: přibližně -70/150 otáček za minutu.
- Otáčky vyhazovače: max. 110
Motory:
- Hřídel lopatek: cca 70 kW
- Žlab: cca 0,75 kW
- Hydraulika: cca 2,6 kW
- Ventilátor nuceného chlazení: cca 1,1 kW
Připojené elektrické zátěže:
- Stroj: cca 75 kW
- Standardní hodnoty pojistkového jištění 200A 400 V 50/60Hz
- Hlavní vypínač, pojistky atd. musí být instalovány na místě v souladu s místními předpisy.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce