popis
Stav: Repasované
Baader 185 je robustní a repasovaný stroj určený k efektivnímu filetování a stahování kůže z různých druhů bílých ryb, jako jsou mimo jiné velké a střední tresky, tresky jednoskvrnné, tresky tmavé a merluzy.
Stejně jako stroj Baader 184 je stroj Baader 185 vybaven většími vodicími sestavami a nástroji, což umožňuje zpracování většího rozsahu velikostí ryb.
Pracovní rozsah stroje umožňuje zpracovávat ryby o celkové délce přibližně od 50 do 100 cm (což odpovídá 1-8,5 kg) u tresky obecné, od 50 do 90 cm (1-6 kg) u tresky tmavé a od 50 do 80 cm (1-4,5 kg) u tresky jednoskvrnné. Kromě toho může zpracovávat ryby bez hlavy: tresku obecnou o délce 40 až 80 cm (0,8 - 6,5 kg), tresku tmavou o délce 40 až 75 cm (0,8 - 5,0 kg) a tresku jednoskvrnnou o délce 40 až 65 cm (0,8 - 3,5 kg).
Zařízení Baader 185 je vybaveno integrovanou jednotkou na stahování kůže a zajišťuje vysoce efektivní zpracování s optimální kvalitou produktů a vysokou výtěžností.
Tento stroj je doplněn stahovačem kůže Baader 51.
Technické specifikace:
Kapacita: 24-32 ryb za minutu
Požadavky na obsluhu: Požadavky na obsluhu: 1 osoba
Spotřeba energie: 10 kW
Spotřeba vody: 28 litrů za minutu
Rozměry: Rozměry: 6,90 x 1,86 x 1,50 m
Hmotnost (netto/brutto): 2800/3680 kg
tyto dodatečné informace jsou pro tento model standardní. Při návštěvě si údaje vždy překontrolujte.
Stahovač kůže Baader 185 je přesný přístroj určený pro efektivní a kvalitní odstraňování kůže v potravinářských provozech. Tento stroj, který společnost Baader představila v posledních letech, se pro svou spolehlivost a výkonnost rychle stal průmyslovým standardem.
Stroj Baader 185, vybavený pokročilou technologií stahování kůže, využívá kombinaci mechanických metod a metod stahování kůže vodním paprskem k jemnému odstranění kůže z různých druhů ryb, včetně lososa, pstruha a síha. Tím je zajištěna optimální výtěžnost a kvalita výrobků s minimálním odpadem.
Jednou z klíčových vlastností stroje Baader 185 je jeho všestrannost a přizpůsobivost různým požadavkům na zpracování. Stroj je vybaven nastavitelnými hodnotami hloubky stahování kůže a rychlosti, což umožňuje obsluze dosáhnout přesných výsledků přizpůsobených jejím specifickým potřebám.
Stroj Baader 185 je vyroben z robustní konstrukce a vysoce kvalitních materiálů a je konstruován s ohledem na odolnost a dlouhou životnost, a to i v náročných výrobních podmínkách. Je navržen pro snadnou obsluhu a údržbu, s uživatelsky přívětivými ovládacími prvky a přístupnými součástmi pro rychlé čištění a údržbu.
Bezpečnost je u stroje Baader 185 rovněž nejvyšší prioritou, neboť je vybaven tlačítky nouzového zastavení a bezpečnostními kryty, které chrání obsluhu a minimalizují prostoje. Stroj navíc splňuje přísné hygienické a sanitační normy, což zajišťuje bezpečný a hygienický provoz při zpracování potravin.
Celkově lze říci, že stroj na stahování kůže Baader 185 nabízí bezkonkurenční efektivitu, spolehlivost a kvalitu výrobků, což z něj činí nezbytný přínos pro potravinářské společnosti, které usilují o dokonalost svých provozů.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce