popis
Filetovací stroj na lososa Baader 581 představuje vrchol inovace ve světě zpracování ryb. Tento stroj, pečlivě navržený pro optimální výkon a přesnost, vyhovuje potřebám filetování lososů a velkých ryb. Stroj Baader 581 si je vědom vlivu různých faktorů na kvalitu ryb, a proto se plynule přizpůsobuje tak, aby dosahoval výjimečných výsledků.
Rok výroby - 2010
Stav - Stroj se dodává kompletně zrepasovaný, servisovaný a připravený k provozu.
Technické specifikace:
Řízení hluku: V souladu s normami DIN EN ISO 11201 pro měření hluku.
Rozsah druhů/velikostí ryb:
Losos: 2 - 7 kg (vykuchaný, bez hlavy)
Pstruh lososovitý: Pstruh obecný: 1,8 - 5 kg (vykuchaný, bez hlavy)
Stav zpracování: Bez hlavy a vykuchaný.
Výkon stroje:
Rychlost filetování: úctyhodných 16 ryb/min (s kvalifikovanou obsluhou je možné dosáhnout vyšší rychlosti).
Spotřeba energie: Provozní výkon přibližně 6 kW.
Spotřebiče:
Voda:
Voda: Přípojka: Připojení: hadicová tryska pro vnitřní průměr hadice 19 mm.
Tlak: Udržovaný v rozmezí minimálně 2,5 baru a maximálně 4 barů.
Teplota: Ideální teplota: 5 - 10 °C.
Spotřeba: Přibližně 25 l/min.
Kvalita: Pro optimální výkon se doporučuje voda z vodovodu.
Stlačený vzduch:
Připojení: Připojení: Hadicová koncovka pro vnitřní průměr hadice 13 mm.
Tlak: Minimální požadavek je 6 barů.
Spotřeba: Provozní výkon: 12 l/min.
Filetovací stroj na lososa Baader 581 je příkladem špičkové technologie a všestrannosti, která zajišťuje bezproblémový a efektivní proces filetování. Díky svým pokročilým funkcím a dodržování standardů kvality se stroj Baader 581 staví do pozice špičkového řešení pro náročné provozy zpracování ryb.
Tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Údaje si prosím vždy překontrolujte při návštěvě
Stahovací stroj Baader 581, představený v roce 2010, je nejmodernějším řešením pro efektivní a přesné odstraňování kůže z různých druhů ryb, včetně lososa, pstruha a síha. Tento stroj je speciálně navržen pro zpracování velkých objemů ryb při zachování výjimečné kvality a výtěžnosti.
Stroj Baader 581, vybavený pokročilou technologií stahování kůže, využívá kombinaci mechanických metod stahování kůže a stahování kůže vodním paprskem, čímž zajišťuje optimální odstranění kůže bez poškození jemného masa ryb. Stroj má nastavitelnou hloubku stahování kůže, což umožňuje obsluze dosáhnout přesných výsledků přizpůsobených jejím specifickým požadavkům.
Jednou z klíčových vlastností stroje Baader 581 je jeho robustní konstrukce a vysoce kvalitní materiály, které zajišťují odolnost a dlouhou životnost i v náročných výrobních podmínkách. Stroj je navržen pro snadnou obsluhu a údržbu, s uživatelsky přívětivým ovládáním a přístupnými komponenty pro rychlé čištění a údržbu.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce