popis
Vakuový mixér “Barsso” 900L, Typ Barmix vac 900
• dvouhřídelový lopatkový mixér
• celá nerezová ocel
• variabilní rychlost
• mikrokontrolér
• 2 směry míchání
• inspekční portál
• bezpečnostní víko
• Schváleno CE
• s vakuovou pumpou Büsch
• 13,2 kW
+ Nakladač na eurobiny
tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti
Vakuový mixér Barsso Barmix Vac 900 je vysoce účinný a všestranný stroj na zpracování potravin určený pro potravinářský průmysl. Tento vakuový mixér kombinuje možnosti míchání a vakuování, takže je ideální pro širokou škálu aplikací při zpracování potravin.
Barmix Vac 900 se vyznačuje robustní konstrukcí a výkonnými mixovacími schopnostmi. Díky své velké míchací kapacitě dokáže zpracovat značné objemy přísad a poskytuje konzistentní výsledky míchání. Stroj zajišťuje důkladné a homogenní promíchání různých potravinářských produktů, včetně těsta, těst, krémů, omáček a náplní.
Jednou z klíčových výhod Barmix Vac 900 je jeho vakuová funkce. Proces vakuového míchání odstraňuje vzduchové bubliny ze směsi, což má za následek zlepšenou texturu, sníženou oxidaci a prodlouženou trvanlivost konečného produktu. Funkce vakua také zlepšuje barvu, chuť a celkovou kvalitu produktu.
Barmix Vac 900 je vybaven uživatelsky přívětivým ovládáním a programovatelným rozhraním, které umožňuje přesné ovládání doby míchání, rychlosti a úrovně vakua. Nabízí flexibilitu a možnosti přizpůsobení pro splnění specifických požadavků na zpracování.
Snadno čistitelná konstrukce stroje a odnímatelné části navíc zajišťují pohodlnou údržbu a sanitaci. To přispívá k vysoké úrovni bezpečnosti potravin a dodržování hygieny.
Vakuový mixér Barsso Barmix Vac 900 je spolehlivým a efektivním řešením pro operace zpracování potravin. Jeho schopnost kombinovat funkce míchání a vakua poskytuje četné výhody, včetně zlepšené kvality produktu, prodloužené skladovatelnosti a zvýšené efektivity výroby. Ať už se používá v pekárnách, cukrárnách nebo jiných zařízeních na zpracování potravin, Barmix Vac 900 je cenným přínosem pro dosažení konzistentních a vysoce kvalitních potravinářských produktů.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce