popis
Stojanová trouba Bongard 8.64E
Stojanová jednotka řady 4
Připojovací výkon: 65,0 kW
Topný výkon: 57,0 kW
tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti
Rotační trouba Bongard 8.64E, vyrobená v roce 2002, je vysoce výkonné a všestranné zařízení v oblasti zpracování potravin. Tato rotační pec je klíčovou součástí profesionálních pekáren a cukráren, která je známá svou schopností trvale vyrábět širokou škálu pečiva s výjimečnou kvalitou.
Srdcem tohoto stroje je systém otočného roštu, který umožňuje rovnoměrné pečení na všech úrovních. Tato funkce je nezbytná pro dosažení jednotných výsledků, ať už jde o chrumkavý chléb, jemné pečivo nebo nadýchané croissanty. Přesné ovládání teploty a vlhkosti pece poskytuje pekařům flexibilitu při vytváření požadovaných produktů.
Bongard 8.64E je také uznáván pro své uživatelsky přívětivé rozhraní, díky kterému je dostupný jak pro zkušené pekaře, tak pro nováčky v oboru. Intuitivní ovládání a digitální displej zjednodušují proces nastavování a sledování parametrů pečení.
Trouba je konstruována s ohledem na odolnost a je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, které odolají úskalím nepřetržitého používání v komerčním prostředí. Navíc splňuje přísné bezpečnostní a hygienické normy pro zajištění bezpečnosti potravin a souladu s průmyslovými předpisy.
Stručně řečeno, rotační trouba Bongard 8.64E z roku 2002 je spolehlivým tahounem v potravinářském průmyslu. Jeho přesnost, všestrannost a odolnost z něj činí nepostradatelný nástroj pro profesionální pekaře, který přispívá ke stálé výrobě lahodného pečiva rok co rok.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce