popis
Linka na vážení a marinování
Výrobce: Cabinplant
Rok výroby: 2019
Linka se skládá z:
1 podávací dopravník pro vícehlavou váhu
1 vícehlavová váha typ 40-24 (24 hlav, 4 litry na výsypku) na čerstvé maso, se šnekovým podáváním a senzorovými branami
1 marinovací stroj pro povrchové marinování (grilování, česnek atd.)
1 zásobník omáčky pro marinovací stroj
1 zpětný dopravník pro nepřesné porce
Vícehlavová váha dodává porce do marinovací komory. Když je maso marinováno, je dodáno do stroje na tvarování za tepla (není součástí dodávky)
Linka byla použita pro kuřecí prsa, ale lze ji použít pro jakékoli jiné čerstvé maso
Byl demontován
Princip naleznete zde: https://www.cabinplant.com/solutions/poultry/in-line-marinating-line/
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce