popis
VŮLE kompletní formovací linky ciabatta s možností 2 velikostí. Naše "Multipurpose Line" umožňuje nepřetržitou a automatickou výrobu široké škály produktů, jako je ciabatta. Výrobce: CANOL. Řada zahrnuje tyto modely strojů CANOL: MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65.
Díky technologii „Zero Stress“ aplikované na náš extrudér na těstoviny je možné šetrně a bez stresu zpracovávat všechny druhy kynutých těst s vysokým obsahem vlhkosti, chránit strukturu lepku, udržovat strukturu těsta stabilní a zamezit ztrátě kvasnic. plyn z něj. Díky použití této metodiky je výsledná kvalita získaných produktů, mražených i vařených, výrazně lepší než tradiční systémy a linky.
Naše řada "Multipurpose Line" se vyznačuje snadností a rychlostí ve výrobním kroku od jednoho produktu k druhému. Celkové rozměry vlasce: 14650 mm délka x 1450 mm šířka x 2400 mm výška, šířka pásu 690 mm.
tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti
Kompletní výrobní linka na chléb CANOL MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65 je komplexní a vysoce efektivní řešení pro průmysl výroby chleba. Tento integrovaný systém kombinuje různé stroje, aby zefektivnil celý proces výroby chleba a zajistil tak přesnost a konzistenci.
MCI 690 funguje jako všestranný hnětač těsta, který efektivně míchá přísady pro dosažení požadované konzistence těsta. V návaznosti na to PRE 700 C/O představuje kulatější a střední kyniště těsta, které přispívá k stejnoměrnosti a kvalitě těsta. MUL 700 je multifunkční formovací stroj, který tvaruje těsto do požadovaných forem chleba.
TR/D slouží jako dělič těsta, přesně rozděluje těsto na jednotlivé bochníky. GH/MR/65 je kynárna a retardér, který řídí proces fermentace, aby zlepšil chuť a texturu. Společně tyto stroje vytvářejí bezproblémovou výrobní linku, která maximalizuje efektivitu a výkon.
Díky pokročilým ovládacím rozhraním mohou operátoři snadno monitorovat a upravovat parametry na lince. Robustní konstrukce každé součásti zajišťuje odolnost, minimalizuje prostoje a přispívá ke zvýšení celkové provozní účinnosti.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce