popis
Zmrzlinový stroj Carpigiani Labotronic 15 45 RTX pro vlastní komerční výrobu zmrzliny ve zmrzlinárně. Díky výkonnému vodnímu chlazení je zmrzlinový stroj Trade pro chlazení množství až 45 kg ledu za hodinu vhodný. Obsluha se podaří pomocí několika tlačítek: jednoduchá volba programu Mléčná nebo ovocná zmrzlina a start! Vrcholem: Zmrzlinový stroj nechladí zmrzlinu trvale, ale pouze do zvoleného odporu ledu (od 1 měkkého do 12 pevných). Průběh můžete sledovat prostřednictvím světelné lišty plnění. Následné odebírání se podaří během okamžiku díky vysoké rychlosti otáčení míchadla. Pro čištění je v přední části k dispozici ruční sprcha.
Podrobnosti o výrobku
Kapacita 2,5 až 7,5 kg
Hodinový výkon od 15 do 45 kg
Jednoduchý ovládací panel s displejem
Po jednom programu pro mléčnou a ovocnou zmrzlinu
Nastavitelná síla ledu (1 až 12)
Zobrazení průběhu výroby pomocí světelného panelu
Velký plnicí a dávkovací otvor
Otvory kryté ochrannou mřížkou
Míchadlo se 3 lopatkami
Pružinová škrabka pro malé množství zbytků
Vysoká rychlost míchání pro odstranění
Výškově nastavitelná konzola
Plastová vanička pro upevnění nádob na led
Celokovová skříň z nerezové oceli
Nerezový válec, přední dvířka a držák míchadla
Flexibilní, výsuvná ruční sprcha
Chlazení vodou
Předmětem předchozího prodeje
Šířka (cm) 50
Hloubka (cm) 65
Výška (cm) 140
Kapacita 2,5 - 7,5 kg
Kapacita za hodinu 15 - 45 kg
Produkce 3,5 - 10,5 litru
Výroba za hodinu 21 - 63 litrů
Připojené zatížení 400 V - 50 Hz - 3 Ph
Jmenovitý výkon (kW) 4,6
Pojistka 20 A
Chladicí systém Voda
Hmotnost (kg) 270
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce