popis
LIKVIDACE: Vakuový mixér CATO, model AV300E, je vysoce univerzální, použitelný pro všechny druhy potravin (zelenina, maso, ryby, ...). Zapojení vakua také zvyšuje organoleptické vlastnosti a konzervaci produktu. Víko lze otevírat ručně. Zařízení je kompletně vyrobeno z nerezové oceli. Pracuje se dvěma rameny ve tvaru T s dvojím směrem otáčení. Dvojité rameno ve tvaru T dodává výrobku bezkonkurenční vzhled díky optimálnímu promíchání a prohnětení v krátkém čase. Všechny druhy uzenin, různých uzenářských a předvařených výrobků: Hnětení mletého masa s přísadami, klobás, choriz, salámů, masírování velkých kusů masa, jorkšírské tyčinky, botifary, černého nákypu, catalany, čerstvých klobás, různých paštik, směsí, odpařování omáček, syrových salátů, vařených salátů... atd.
KAPACITA MÍSY / litry: 300 LT
KAPACITA MÍSY V kg: (přibližná kapacita v závislosti na druhu těstovin) 225 kg
VÝKON: KW: 4 (5,5CV, 1500 ot./min.)
VÝKON VACUOVÉHO ČERPADLA: KW: 0,75 (1.CV, 1500 ot./min.)
Hmotnost stroje (Kg): 1070KG PŘIBLIŽNĚ.
PRŮTOK VÝVĚVY M3: 21/HOD.
CELKOVÝ PŘÍKON: KW 5,85 kw
ROZMĚRY: délka 2700 mm x šířka 1370 mm x výška 1550 mm - 2300 mm zvednuté víko
VÝKON HYDRAULICKÉHO MOTORU: KW: 1,1, (1,5hp. 1500 ot.
Jeho stav je výborný reestreno. Vybavení zkontrolováno a se zárukou prakticky nové.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce