popis
„Formcook“ teflonový kontaktní vařič, typ CC 618
kontinuální grilovací linka
vše z nerezové oceli
nastavitelná výška produktu
se spodním a horním pásem: spodní a horní grilování
nezávislá regulace teploty pod a nad
čistá délka 1.800 mm
šířka pásu 600 mm
elektricky vyhřívaná ± 90 kW
systém mytí pásu nahoře a dole
nastavitelný teplotní rozsah na topnou desku (6 kusů)
kapacita až 250 kg/h v závislosti na produktu
nastavitelná rychlost
rozměry (d x š x v): ± 3 000 x 1 650 x 2 400 mm
tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti
Vařič Formcook CC 618 Contact je špičkový stroj na zpracování potravin navržený tak, aby poskytoval přesné a efektivní výsledky vaření. Je široce používán v potravinářském průmyslu pro vaření a zpracování různých produktů, včetně masa, drůbeže, mořských plodů, zeleniny a dalších.
Vařič CC 618 Contact, vybavený pokročilou technologií a inovativními funkcemi, zajišťuje konzistentní a jednotné vaření produktů. Využívá unikátní kontaktní metodu vaření, kdy je výrobek umístěn mezi dvě vyhřívané desky nebo pásy, což umožňuje přímý přenos tepla a rychlé vaření.
Stroj nabízí přesnou kontrolu nad parametry vaření, jako je teplota, čas a tlak, a zajišťuje tak optimální výsledky vaření pro různé produkty. Umožňuje operátorům upravit tyto parametry tak, aby vyhovovaly specifickým požadavkům na vaření a dosáhly požadované textury, chuti a vzhledu.
Sporák CC 618 Contact je navržen s robustní konstrukcí využívající vysoce kvalitní materiály, které zajišťují odolnost a dlouhou životnost. Jeho kompaktní a ergonomický design optimalizuje využití prostoru v potravinářských provozech.
Stroj je vybaven pokročilými bezpečnostními mechanismy, včetně systémů monitorování teploty a tlaku, tlačítek nouzového zastavení a bezpečnostních blokování, které zajišťují pohodu obsluhy a shodu s bezpečnostními normami.
Díky uživatelsky přívětivému rozhraní a intuitivnímu ovládání se sporák CC 618 Contact snadno ovládá a udržuje. Nabízí efektivní přenos tepla, snižuje dobu vaření a spotřebu energie, čímž zlepšuje efektivitu výroby.
Vařič Formcook CC 618 Contact je spolehlivým a všestranným řešením pro výrobce potravin, kteří chtějí zlepšit své procesy vaření. Poskytuje konzistentní a vysoce kvalitní výsledky a pomáhá tak splnit požadavky spotřebitelů na dokonale uvařené a chutné potravinářské produkty.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce