popis
LIKVIDACE mixéru na maso s vakuem o objemu 85 litrů. Výrobce: FUERPLA, model: AO-85. Jeho stav je vynikající repríza. Vybavení revidované, se zárukou, připraveno k zahájení práce.
POPIS: Vakuový hnětací mixér FUERPLA, model AO-85, je vysoce univerzální, vhodný pro všechny druhy potravin (zelenina, maso, ryby,...), začlenění vakua také umožňuje zvýšit organoleptické vlastnosti a konzervaci produktu . Otevírání víka je ruční.
MATERIÁL: Stroj kompletně postavený z nerezové oceli.
OBSLUHA: Pracuje se šroubovitým ramenem a se dvěma směry otáčení. Šroubové rameno dodává výrobku nepřekonatelný vzhled díky optimálnímu promíchání a hnětení v krátkém čase.
BEZPEČNOST: Nouzové zastavení. Kuba víko s bezpečnostním mechanismem. Tepelné a nadproudové ochrany v motorech.
POUŽITÍ: Všechny druhy uzenin, různé lahůdky a předvařené: Hnětení mletého masa s přísadami, klobásy, chorizo, salámy, masírování velkých kusů masa, york bar, botifarra, černý pudink, katalánština, čerstvá klobása, různé paštiky, směsi, odplyňování omáček, syrových salátů, vařených salátů...atd.
TECHNICKÉ SPECIFIKACE: OBJEM NÁDRŽE/litr: 85 LT. KAPACITA NÁDRŽE V KG: (Přibližná kapacita v závislosti na druhu těstovin) 65KG. HMOTNOST STROJE (Kg): CCA 110KG. M3 PRŮTOK VAKUOVÉ ČERPADLA: 21/HOD. ELEKTRICKÝ VÝKON: 380V 50Hz, třífázový 3Ph + zem, 1,5kw. ROZMĚRY: délka 1080 mm x šířka 620 mm x výška 1200 mm.
tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti
Hnětač FUERPLA AO-85 představuje technologický zázrak v oblasti potravinářských strojů, speciálně vytvořený pro efektivní hnětení. Tento model představuje vrchol v technologii zpracování těsta a nabízí pokročilé funkce přizpůsobené potřebám pekáren a potravinářských výrobních zařízení.
Hnětač AO-85 ve svém jádru využívá špičkovou technologii hnětení k dosažení důkladné a jednotné konzistence těsta. Stroj, známý svou všestranností, pojme různé typy těsta a poskytuje přesnou kontrolu nad parametry hnětení pro dosažení požadované textury chleba, pečiva a dalších pekařských výrobků.
Díky intuitivnímu ovládacímu rozhraní mohou operátoři bezproblémově programovat a upravovat parametry hnětení, včetně rychlosti, času a úrovně hydratace těsta. Adaptabilita hnětače se rozšiřuje na jeho integraci do komplexních linek na zpracování potravin, což přispívá ke zvýšené celkové provozní efektivitě.
FUERPLA AO-85 je konstruován s ohledem na odolnost a vyznačuje se robustní konstrukcí schopnou odolat požadavkům nepřetržitého provozu v náročných prostředích zpracování potravin. Tato odolnost minimalizuje prostoje a podporuje zvýšenou celkovou efektivitu a produktivitu v pekařském a potravinářském průmyslu.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce