popis
Burgerline
Skládající se z :
Bývalý „GEA-CFS“.
Typ VM 600 HS (elektronicky řízený)
vše z nerezové oceli
rychlost až ± 50 zdvihů/min.
mobilní, pohybliví
s výstupním dopravníkem
šířka pásu 600 mm
obsah násypky: 320L
plocha razidel 570 x 130 mm
vhodné pro zápustky o tloušťce min. 6 mm a max. 40 mm
výkon 22,8 kW
hmotnost 1.750 kg
Siemens PLC + HMI Touch (digitální odečet s možností ukládání receptů)
renovovaná ovládací skříň s novými elektrickými komponenty a kabely
hydraulický systém po kompletní repasi, válce, čerpadla, motory, potrubí, filtr,...
tento tvarovací stroj je ideální pro tvarování všech druhů masových burgerů, kuřecích produktů, jako jsou nugety, kuřecí hamburgery, řízky,...
rybí výrobky: rybí nugety, rybí hamburgery, rybí prsty
výrobky z brambor a zeleniny, vegetariánské výrobky.
nugety (v závislosti na produktu a průměru): 40 000-60 000 ks/hod.
hamburgery (v závislosti na produktu a průměru): 15 000-20 000 ks/hod.
+
Kontaktní vařič „Berief“.
Typ Dubra DB 8/600
kontinuální teflonový pásový gril
vhodné pro termoolejové vyhřívané
se spodním a horním pásem - spodní a horní grilování
šířka pásu 600 mm
nastavitelná rychlost
výška produktu elektricky nastavitelná
délka čistého smažení 6.800 mm
celková délka 9.300 mm
celková šířka 1.500 mm
hmotnost: 5.700 kg
+
„Kersting“ po vyhřívání tunelu
čistá délka vaření ± 12.500 mm
šířka pásu ± 700 mm
vše z nerezové oceli
se 2 kladkostroji
16 fanoušků
podávací dopravník
výstupní dopravník
mycí systém (dopravník)
vhodné pro ohřev párou
max. výška výrobku : ± 180 mm
rozměry (d x š x v): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm
nastavitelná rychlost
120 kW
výška přísuvu: ± 1.000 mm
výstupní výška: ± 1.000 mm
doba vaření min/max: 3-18 min
síťovaný drátěný pás
Simatic S7
Textový displej OP 17
elektrický výkon: 26 kW
400V
+
Spirálová mraznička „GEA-Koppens“.
Typ SVR600-15,50-50-111
model: Sever-Sever
NH3 (amoniak) nebo freon
čistá šířka pásu 600 mm
spirálový pás s 15,5 řadami
kapacita: ± 1.000 kg/hod
125 kW přímé odpařování
motorové kompresory a panely nejsou součástí dodávky
výška produktu: ± 65 mm
výška přísuvu: 800 mm
výstupní výška: 2.200 mm
rozměry (d x š x v): ± 10,320 x 6,650 x 3,640 mm
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce