popis
Elektronická vakuová plnička. Plnička speciálně navržená pro plnění všech ráží do přírodních obalů, jako je kolagen a celulóza.
Plnička VF610 je určena pro malé a střední podniky s častými změnami typu výrobků a standardním množstvím masných uzenin. Charakteristickými rysy plničky VF610 jsou spolehlivost, rychlé a snadné čištění, minimalizace zbytků produktu nebo odpadu a nízká spotřeba energie.
Lopatkové podávací čerpadlo vyrobené z nerezové oceli odolné proti opotřebení zaručuje dlouhou životnost a nejvyšší kvalitu výrobků. Je dosaženo šetrné manipulace se všemi směsmi salámů s minimem vzduchových bublin.
Dotykový displej zjednodušuje obsluhu pro uživatele a je určen pro průmyslové použití. K dispozici se 100litrovou násypkou. Obsahuje port pro připojení a ovládání různých stříhacích strojků nebo jiného příslušenství.
Vlastnosti: - Vnitřní prostor, který je vybaven systémem pro stříhání, který umožňuje stříhání a sekání:
Kapacita zásobníku 100 litrů.
Plnicí kapacita 4 000 kg/h
Maximální hmotnost porce: 20 000 g.
Skládací zásobník.
HANDTMANN STROJ NA TVAROVÁNÍ MASOVÝCH KULIČEK
Masové kuličky a knedlíky snadno a rychle.
Formovač masových kuliček 79-0 je přímo spojen s výstupem vakuové plničky a zaručuje přesné tvarování masových kuliček s maximální přesností porcování. Vakuové plnidlo zásobuje formovač masových kuliček nepřetržitě; hmota výrobku je zpracovávána extrémně šetrně lopatkovým buňkovým podávacím rotorem. Velikost porcí masových kuliček se vytváří pomocí membrány. Každá masová kulička se formuje a porcuje střídavě přes dva výstupy membrány.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce