popis
Vakuová nádoba Inject Star 2200 l, typ ES 2200
vše z nerezové oceli
zatížení: 50 až 55 %
3,7 kW
s vakuovou pumpou
s filtry
rozměry (d x š x v): ± 2 300 x 1 800 x 2 000 mm
tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti
Vakuová nádoba Inject Star ES 2200 je špičkový stroj na zpracování potravin určený pro marinování, změkčování a ochucování široké škály potravinářských produktů. Díky svým pokročilým funkcím a nejmodernější technologii nabízí výjimečný výkon a všestrannost v potravinářském průmyslu.
Vakuová nádoba ES 2200 využívá kombinaci technologie omílání a vakuování k dosažení vynikajících výsledků marinování. Omývání zajišťuje rovnoměrnou distribuci marinád, koření a příchutí, zatímco funkce vakua zlepšuje pronikání produktu, což umožňuje rychlejší a efektivnější marinování. Tento proces má za následek zlepšené chuťové profily, zlepšenou texturu a zvýšený výtěžek produktu.
ES 2200, vybavený uživatelsky přívětivým ovládacím panelem, umožňuje operátorům snadno upravit parametry, jako je rychlost otáčení, úroveň vakua a doba marinování, aby byly splněny specifické požadavky na produkt. Stroj má také programovatelné receptury, které umožňují konzistentní a opakovatelné procesy marinování.
ES 2200 je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje odolnost, hygienu a snadné čištění. Obsahuje pokročilé bezpečnostní funkce, jako je automatické zamykání víka a tlačítka nouzového zastavení, aby byla zajištěna bezpečnost obsluhy během provozu.
Tato vakuová sklenice je široce používána v průmyslu zpracování masa, drůbeže, mořských plodů a dalších potravinářských odvětvích. Je vhodný pro marinování různých produktů, včetně kousků masa, drůbeže, ryb a zeleniny, poskytuje vynikající chuť, jemnost a kvalitu produktu.
Díky své inovativní vakuové technologii, přesným ovládacím prvkům a robustní konstrukci je vakuová nádoba Inject Star ES 2200 cenným přínosem pro zpracovatele potravin, kteří chtějí zlepšit chuť, texturu a kvalitu svých produktů. Poskytuje efektivní řešení pro marinování, zvyšuje produktivitu a splňuje vysoké požadavky moderního potravinářského průmyslu.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce