popis
Loupání, řezání, třídění
Stolní řezačka, Blixer, značka Kronen/Dito Sama/Electrolux Professionnel, typ KE 180 S, rok 2016
Kutr-míchačka pro rychlé zkapalňování, míchání a sekání
Produktivita vhodná pro 100 až 300 jídel za směnu.
Kapacita mísy (celkem): 17,5 litru - max. 8 kg dávky,
plynulá regulace otáček od 300 do 3000 ot/min - 400 V,
Rotor (3kW) s mikrozoubkovanými noži,
škrabkou na stěny mísy a víka
byl použit k sekání oloupaných zázvorových hlíz.
Přísady lze během práce přidávat pomocí čumáku.
Kryt připevněný k základně pro lepší manipulaci.
Kovový rám krytu zajišťující vodotěsnost a zabraňující úniku vody.
Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, lze vyjmout bez použití nářadí.
Příkon: 3000 W.
Mísa z materiálu CNS 1.4301 s nekapající výlevkou a držadly, snadná manipulace.
Škrabka se snadno odnímatelnou rukojetí.
Variabilní rychlost od 300 do 3000 otáček za minutu.
Ovládací panel s membránovým klíčem a krytím IP65.
Rukojeť víka s dvojitou bezpečnostní pojistkou.
Průhledné polykarbonátové víko s magnetickým kontaktním bezpečnostním systémem.
Bezpečnostní zařízení pro stisknutí startovacího tlačítka pro opětovné spuštění po výpadku proudu.
Asynchronní komerční motor pro náročné použití a dlouhou životnost.
Rozměry Hmotnost: Š x V x H: 416 x 603 x 680 mm, 68 kg.
Objem mísy: 17,5 litru
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce