popis
Tento pásový řezací stroj GS 10 od společnosti Kronen je velmi všestranný stroj. Jedná se o multifunkční stroj na krájení zeleniny, ovoce, masa a sýrů, který lze použít pro širokou škálu aplikací. Díky široké škále nožů je tento stroj schopen krájet plátky, proužky i kostky. Pomocí speciálně navrženého "nože na trhané maso" je možné "krájet" také trhané maso. Tento kráječ je velmi vhodný pro krájení salátů, (listové) zeleniny, ovoce, bylinek, masa, ryb, uzenin, chleba, sýrů, ořechů a mnoho dalšího. Je ideální pro použití ve velkých kuchyních, v gastronomii, ve specializovaných prodejnách ovoce a zeleniny a v průmyslu. Snadno nastavitelný ovládací panel umožňuje rychlou výměnu produktů. Rychlost pásu a rychlost nožů jsou plynule nastavitelné (frekvenčně řízené), což umožňuje bezproblémové krájení i choulostivých produktů. Tento průmyslový kráječ je celý vyroben z nerezové oceli.
Výrobní kapacita: 1500 kg/h (v závislosti na výrobku, velikosti řezu)
Pracovní šířka: 125 mm
Velikost řezu: 1 mm - 45 mm
Řezy: plátky, proužky, kostky, strouhání, tažené maso.
Dodávaný nůž: 2 křídlové nože
Vstupní výška výrobku v mm: 880 mm
Výstupní výška výrobku v mm: 580 mm
Napětí: 230 V (1+N, 50 Hz)
Výkon: 1,8 kW
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce