popis
Lutetia T5
Posuňte své marinování, změkčování a ochucení do nových výšin pomocí špičkového vakuového tumbleru Lutetia T5, který je ideální pro střední a velké zpracovatele masa. Toto inovativní zařízení poskytuje výjimečné výsledky, zvyšuje efektivitu a kvalitu produktu.
Klíčové vlastnosti:
Bezkonkurenční kapacita: Bez námahy manipulujte s velkými dávkami, pojme 3 800 až 4 000 kg masa a solanky dohromady.
Dual Drive Motors: Zajišťují konzistentní omílání a optimální výkon i pro nejnáročnější řezy.
Precision Control: Programovatelné nastavení s pohonem s proměnnou rychlostí vám umožní přizpůsobit parametry omílání vašim přesným potřebám.
Odolná konstrukce: Vyrobeno z robustní nerezové oceli pro trvalou spolehlivost a hygienu.
Prostorově efektivní design: Kompaktní půdorys (3 500 x 2 050 x 2 450 mm) maximalizuje váš výrobní prostor.
Působivá kapacita: Může se pochlubit objemem bubnu 6 750 litrů pro efektivní zpracování velkého množství.
Zvyšte účinnost a kvalitu:
Dosáhněte hlubší marinování a zvýšené křehkosti ve srovnání s tradičními metodami.
Snižte dobu zpracování a náklady na pracovní sílu díky automatizovanému provozu.
Minimalizujte oxidaci a zajistěte čerstvost produktu pomocí vakuové technologie.
Vyrábějte trvale chutné a vizuálně přitažlivé konečné produkty, které vynikají nad konkurencí.
Vakuová sklenice Lutetia T5 je ideální pro:
Střední a velcí zpracovatelé masa, kteří se snaží optimalizovat výrobu a dodávat produkty nejvyšší kvality.
Výrobci uzenin, kebabů, šunky, slaniny, drůbeže a dalšího marinovaného masa.
Podniky, které chtějí rozšířit své operace a uspokojit rostoucí poptávku.
Investujte do Lutetia T5 a zažijte rozdíl ve vašem zpracování masa!
Kapacita (maso + lák): 3.800 až 4.000 kg
Dva hnací motory
Programátorové ovládání s pohonem s proměnnou rychlostí
Výrobce Lutetia
Model T5
Výška 2450 mm
Šířka 2050 mm
Délka 3500 mm
Hmotnost 3000 kg
Kapacita 6750 l
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce