popis
MALÁ MLÉKÁRNA NA PLNOTUČNÉ MLÉKO, VÝROBKY A PLNOTUČNÉ JOGURTY, PLNOTUČNÉ, ODTUČNĚNÉ A DROBNÉ SÝRY, SMETANU A PAPRIKU VE SMETANĚ
Rok: 2017
Výrobce: Mlékárna a mlékárna, s. r. o: Výrobce: PRO-PAK, Srbsko
Popis:
Mlékárna pro plnění mléka do 1 l sáčků, výrobu a plnění jogurtů do kelímků, plnotučných, odtučněných a drobných sýrů a smetany a paprik ve smetaně. Kompletní technologické vybavení s kotelnou, bazény s ledovou vodou, laboratoří atd.
Kapacita: 2 000 l mléka za hodinu, s přídavnými nádobami možnost zpracování 15 000 l mléka denně.
Specifikace zařízení:
LINKA NA PŘÍJEM MLÉKA
Lactofriz 2 x 1 000 l s příjmovým čerpadlem
PASTERIZAČNÍ LINKA
Deskový průtokový pasterizátor s držákem a vybavením, kapacita 2 000 l/h
Separátor VESTFALIA, kapacita 3 000 l/h
Homogenizátor RANNIE, kapacita 1 000 l/h
FERMENTAČNÍ LINKA
Duplikátor, dvoustěnný s izolací a planetárním míchadlem 1.000 l
Kezefertiger, dvojitá stěna s izolací a planetárním míchadlem 1 000 l
LINKA NA VÝROBU SÝRŮ
Sýrařská vana se sítem, objem 500 l
Sýrové stoly, 2 ks
BALICÍ LINKA
Poloautomatická plnička pasterizovaného mléka v sáčcích o objemu 1 l.
Automatický balicí stroj na jogurty v kelímcích fi 75 a 95 mm, kapacita 1 800 kelímků/hod.
Vakuovací stroj
Datlovací stroj Videojet 1220 s pásovým dopravníkem - 2019
PARNÍ KOTEL - 2014
Kotel na tuhá paliva s dvojitými čerpadly pro dopravu 115-150 kW
BAZÉN S LEDOVOU VODOU 5.000 l - 2014.......AGREGÁT pro bazén - 2018
MINI LABORATOŘ s množstvím doprovodného vybavení
PLASTOVÉ KARTONY na jogurtové kelímky 300 ks
Mlékárna byla v 9. měsíci roku 2023 jako správná zastavena, vyčištěna a uspořádána, poté rozebrána a uskladněna. Nelze ji vyzkoušet. Prodává se ve stavu, v jakém je.
Potřebná hala: 200m2, výška 3,5m, komora na hotové výrobky 40m2
Požadovaný instalovaný výkon 18 kW
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce