popis
Sermont Puff Pastry and Pastry Factory od roku 2002
Veškeré strojní zařízení z listového těsta a cukrářské továrny se prodává. Strojní zařízení je demontováno kvalifikovaným personálem a je v bezvadném stavu.
K dispozici je video, které bylo vytvořeno před demontáží, kde můžete vidět běžící válcovnu a zbytek strojního zařízení. Existuje také více fotografií všech strojů.
2 sila na mouku Gashor, 12 000 kilogramů 12 000 kilogramů mouky.
1 Dávkovač násypky na mouku Gashor s elektronickým voličem sila.
2 175 litrové vodní chladiče.
2 stroje na výrobu ledových vloček.
2 mixéry VMI Berto Italia na 160 kilogramů těsta se 3 odnímatelnými mísami.
1 Zvedací pás těsta k hlavnímu zásobníku linky.
1 Hlavní násypka na dávkování těsta.
8 Automatické podavače mouky pro linku.
1 Automatické sladidlo pro linku.
9 Pásky pro cestu těsta.
4 víceválcové válcovací stolice.
2 příčné válcovací stolice.
2 Zásobníky na skládání těsta.
4 válečky k odstranění přebytečného těsta.
1 Pohyblivý pás (kroucení).
1 Lis na tuk pomocí dávkovacího čerpadla na pláště.
1 Dvouvrstvá páska.
1 Lisovací válec na těsto.
1 hlavní páska o délce šesti metrů.
1 Štípací stanice.
2 válečky k odstranění přebytečného těsta.
1 Měřič vstupu pásky.
1 Modul zvlhčovače vody na těsto.
1 Modul pro válcování těsta na ulitu.
1 Posuňte (pomocný k vytvoření ulity).
1 Stanice na krájení nebo sekání těsta.
2 Zásobníky na náplně.
1 Pumpa pro podávání krémů do dávkovačů (Python).
1 automatické sladidlo.
1 Gilotina pro elektromechanické řezání.
1 Automatický skládací odkládací stůl.
1 Dotyková obrazovka pro ovládání programu.
6 laviček pro uložení vorů.
1 Dávkovací stroj pro plnění pevnými látkami nebo kusy, dávkování spirálovitě.
S matricemi a řezacím příslušenstvím, které jsou k dispozici ve dvou vozících a polici, lze s touto výrobní linkou vyrábět následující produkty (viz přiložené fotografie):
• Neapolský
• Flétny
• Mušle
• Podkovy
• Pruty
• Dlaně
• Palmeritas
• Obří palmy
• Trojúhelníky
• Croissant
• Talíře z listového těsta
• atd.,
vše s čokoládou nebo krémy, které jsou přidány k modulům dávkovače krémů obsaženým v sadě.
1 automatický croissant CIM Teckno Matik 16000, se 2 mechanickými navíječi.
1 Dopravní pás s 10 pomocnými stoly a odpovídajícími nohami.
1 mixér na 120 litrů Tonelli se dvěma oddělenými miskami, škrabkou a šlehačem.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce