popis
Poloautomatická 6hl varna + 4 Simatec 6hl fermentory zakoupené na začátku roku 2020, protože jsme nedávno přešli na 20hl.
Tato varna dokáže uvařit až 730 l mladiny za 7 až 9 hodin v závislosti na receptuře. Se 4 6hl fermentory můžete usilovat o minimální měsíční produkci 2 200 l piva.
Stav: dobrý
Seznam prodávaného vybavení varny:
- K dispozici je 1 varná nádoba, kotel (max. 730 l mladiny) a vířivka.
Ohřev parním pláštěm, dokonalé řízení na více paletách
Mechanická lopatka s ovládáním směru otáčení pro míchání nebo víření
- 1 plošina pro přístup k rmutovací, varné a vířicí kádi
- 1 filtrační nádrž (max. 210 kg sladu)
Trojúhelníkové filtrační dno složené z 5 panelů, které lze vyjmout bez použití nářadí. Vypouštění použitých zrn předními dvířky.
- 1 nádrž na horkou vodu s elektrickým ohřívačem (540 l)
- 1 deskový výměník tepla pro vodní okruh
- 1 elektrický vyvíječ páry (vybavený dvěma odpory, my jsme použili pouze jeden ze dvou, abychom nepřekročili 36 kva)
- na vozíku: 1 mycí čerpadlo a 1 šnekové čerpadlo na materiál pro přečerpávání mezi nádržemi a do fermentorů
- 1 úhlový filtr pro přečerpávání před deskovým výměníkem tepla
šroubení Din
Postaráme se o výměnu několika dílů, aby vám varna zůstala ve špičkovém stavu: průtokoměr, těsnění, záložní ohřívač pro zásobník horké vody atd.
Školení v používání varny na 2 dny ve vašem pivovaru od nás v prodejní ceně.
Seznam prodávaného kvasného zařízení:
- 4 izobarometrické 6hl fermentory
Maximální objem hotového piva: 600l / průměr: 550l
2 rotující mycí koule na jeden fermentor
Plynový ventil pro zplynování na potrubí mycí koule
Svorkové přípojky 50,5 mm
Dopravu zajišťuje a hradí kupující. Není problém se přijet podívat na zařízení na místě :)
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce