popis
Odpařovač mléčně-karamelových hmot DUO CAA 18
-pracovní kapacita jednoho kotle: V= 0,050m3.
- celková kapacita jednoho kotle: 70 dm3, V = 0,070 m3
-ohřátá pára při tlaku: 8 Bar
-potřeba páry: 274 kg/h
-potřeba energie: -výkon 4,1 kW
-nejvyšší otáčky míchačky: 74 ot/min
- kapacita zařízení: hmotnost mléka: 220 kg/h, karamelová voda: 180 kg/h
- použitý převodový motor od italské společnosti Bonfigioli
-vnitřní plášť z kyselinovzdorné oceli
-vnější plášť z kyselinovzdorné oceli
- izolační kryt z kyselinovzdorné oceli, pevně svařený
- ostatní prvky jsou vyrobeny z kyselinovzdorné oceli: základna, pracovní plocha.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce