popis
Zmrzlinový stroj Taylor C 708
Mrazící válec o objemu 3,2 litru ( EXTRA VÝKONNÝ )
Výrobní kapacita: 290 porcí/hod.
Zásobník na jeden druh zmrzliny o objemu 18,9 litru
S vestavěnou vzduchovou pumpou ta dávkuje přesný poměr zmrzlinové směsi a vzduchu do mrazícího válce
Zásobník na zmrzlinu má vlastní chlazení a udržuje stálou teplotu směsi pod 5 °C
Mikroprocesor Softech, reguluje chlazení měřením hustoty produktu a udržuje,tak stálou kvalitu produktu
Funkce-pasterizace zmrzliny, přístroj umožňuje každý den provést zahřátí a zchlazení zmrzlinové směsi
Díky této funkci se kompelní čištění stroje může provádět jednou za 14 dní
Zobrazení teplot v zásobníku a v mrazícím válci kdykoliv
Možnost vyvolání historie teplot za posledních 366 zahřívacích cyklů
Stand-by-během přestávek v prodeji jde v režimu udržovat teplotu ve válcích i zásobnících pod 5 °C
Chlazený vzduchem
Rozměry: 56 x 80 x 155,5 cm
Příkon: 3,6 kW
Napětí: 400 V
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce