popis
Kuličkový mlýn 1500l pro výrobu čokolády a cukrovinek
- Objem pracovní nádrže: 1500 l.
- Schopnost rozemlít hotový výrobek na méně než 20 µm
- Jmenovitý výkon: 34 KW
- Otáčky: max. 100 ot/min.
- Hmotnost: 3100 kg
- Vnější rozměry:
Šířka - 1300 mm
Hloubka - 1300 mm
Výška - 4200 mm.
Možnost naprogramovat na dotykovém počítači (tvrzené sklo, ochrana proti poškození a zaplavení) všechny parametry, výrobní kroky, jejich trvání, ovládání čerpadla, ohřevu, chlazení, otáčení, alarmové teploty, odsávání vzduchu, ohřev vypouštěcího ventilu.
Možnost připojení instalace vodovodního nebo chladicího média, např. chlazené vody.
Vypouštěcí ventil umístěný centrálně pod míchadlem, který umožňuje snadné a efektivní přepínání na různé vyráběné sortimenty.
Míchadlo zcela zavěšené, aby se zabránilo nadměrnému opotřebení dna nádrže.
Motor + reduktor - Nord
Topný výkon: dvě sekce, 3x 2000 W = 12 kW
Kulový mlýn o objemu 1500 l je vyroben výhradně z nerezové a kyselinovzdorné oceli schválené pro přímý styk s vodou.
0H19N9 AISI 304 pro styk s potravinami.
Referenční dokumenty:
Směrnice o strojních zařízeních
MAD 2006/42/ES
Směrnice o základních požadavcích
pro elektrická zařízení
LVD 2014/35/EU
Směrnice o elektromagnetické kompatibilitě
EMC 2014/30/EU
(v souladu s referenčním dokumentem)
Mám na prodej 3 kusy
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce