popis
CHARAKTERISTIKA: • Pojízdná, vyjímatelná mísa • Masivní konstrukce • Digitální ovládání • Krátká doba hnětení s vysokou výtěžností a kvalitou připraveného těsta • Stěrka na vnitřní stěně mísy s integrovaným měřením teploty těsta • Skladování receptury • Lakované nebo celonerezové provedení • Sanitární provedení • Spolehlivost a
2 rychlosti nebo plynulá regulace intenzity hnětení a obousměrný pohon nože. Možnost přidání stěrky na vnitřní stěnu pánve s integrovaným měřením teploty těsta. Víko hnětače vybavené vstupy pro automatické dávkování všech sypkých a tekutých surovin do hnětače. Intuitivní ovládání pomocí dotykového, digitálního displeje s uložením receptu.
KAPACITA-20-240 kg těsta
ROZMĚRY (v,š,h)-1336/1381/1997 mm
VÝKON-9,6 kW
tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti
Hnětač Topos 1046, vyrobený v roce 2012, je špičkový stroj na zpracování potravin určený pro komerční pekařství a potravinářský průmysl. Tento hnětač hraje klíčovou roli v procesu míchání těsta a zajišťuje konzistenci a kvalitu konečného produktu. Zde jsou některé klíčové vlastnosti a atributy hnětače Topos 1046:
Vysoká kapacita: Topos 1046 je navržen tak, aby zpracovával velké dávky těsta, takže je ideální pro velkoobjemové komerční pekárny a zařízení na zpracování potravin.
Efektivní míchání: Tento hnětač využívá pokročilou technologii míchání k důkladnému spojení ingrediencí, výsledkem je dobře vyvinuté těsto s jednotnou texturou a strukturou lepku.
Uživatelsky přívětivý: Stroj byl navržen s ohledem na snadné použití a nabízí intuitivní ovládání a uživatelsky přívětivé rozhraní, které operátorům umožňuje snadno upravovat nastavení a sledovat proces.
Odolná konstrukce: Topos 1046 je vyroben tak, aby vydržel požadavky nepřetržité výroby. Jeho robustní konstrukce a odolné komponenty zajišťují dlouhou životnost a spolehlivost.
Hygienický design: Konstrukce stroje z nerezové oceli a snadno čistitelné povrchy splňují přísné hygienické normy požadované v potravinářském průmyslu.
Všestrannost: I když se tento hnětač používá primárně pro míchání těsta, zvládne také různé další úkoly při zpracování potravin, takže je všestranným doplňkem jakéhokoli zařízení na výrobu potravin.
Energetická účinnost: Topos 1046 je navržen tak, aby fungoval efektivně, snižoval spotřebu energie a provozní náklady.
Moderní technologie: Vyrobeno v roce 2012 a zahrnuje nejnovější technologické pokroky ve zpracování potravin, zajišťující přesnost a konzistenci při přípravě těsta.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce