popis
Stroj na výrobu chleba
Použitý stroj na výrobu chleba W&P -generální oprava-
1) Haton CR-59 kuželová kulatá forma, vyhřívaná, olejování, frekvenční regulace, automatický žlab
2) Haton AF 2002 Proofer, plně automatický, digitální ovládání
3) Pásový dopravník
4) Dlouhý válečkový stůl Haton Combi U, velmi flexibilní použití.
5) Obtokový pás pro objíždění prooferu, přímo na dlouhý válečkový stůl Combi U.
Celá linka prošla kompletní generální opravou a je v perfektním stavu!
Záruka 6 měsíců
Upozornění: Dělička těsta V-300 není součástí této nabídky, protože již byla prodána!
Alternativně lze nabídnout dvojitý dělič RHEON VX 202 pro vysoce kvalitní řemeslné výrobky.
Tato doplňková informace je u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy překontrolujte údaje
Linka na výrobu chleba WERNER & PFLEIDERER / HATON CR-59 / AF 2002 / Combu U Complete je komplexní řešení určené k zefektivnění procesu výroby chleba při zajištění výjimečné kvality a efektivity. Tento integrovaný systém se skládá z několika klíčových komponent, z nichž každá je pečlivě navržena tak, aby bez problémů plnila specifické funkce.
Srdcem výrobní linky je kuželový kruhový formovač Haton CR-59, který se vyznačuje pokročilými funkcemi, jako je ohřev, mazání a regulace frekvence. Tento formovač, vybavený automatickým žlabem, umožňuje přesné tvarování těsta do stejnoměrných kulatých tvarů, což je nezbytné pro konzistentní kvalitu výrobku.
Formovač doplňuje zařízení Haton AF 2002 Proofer s plně automatizovaným provozem a digitálním řídicím systémem. Tento proofer zajišťuje optimální podmínky kvašení, čímž zvyšuje kvalitu těsta a podporuje optimální kynutí a strukturu hotového výrobku.
Pásový dopravník usnadňuje plynulý přesun těsta mezi jednotlivými stupni zpracování, zatímco dlouhý válečkový stůl Haton Combi U nabízí všestrannost a flexibilitu při manipulaci s těstem a jeho tvarování. Obtokový pás navíc umožňuje přímý přesun těsta na dlouhý válečkový stůl Combi U a v případě potřeby obchází kypřič.
Tyto součásti společně tvoří ucelenou linku na výrobu chleba, která maximalizuje produktivitu, konzistenci a kvalitu, což z ní činí ideální řešení pro pekárny a potravinářské provozy usilující o dokonalý provoz.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce