popis
pro vaření a předvaření, rovněž ve vakuu.
jako je cukrový sirup, invertní cukr, ovoce, želé, džem atd.
skloněná nádoba z nerezové oceli,
průměr 0,6 x délka 2 m, objem 530 litrů, dvoustěnná,
pracovní tlak do 3 barů, zkušební tlak 3,9 baru, objem 92 litrů.
Vakuová nádrž do -0,5 baru, testovaná na -0,65 baru,
s vestavěnou míchací hřídelí, nerezová ocel
Pohon 1,5/2,2 kW 380 V, 50 Hz
Otáčky 7,6 až 38 ot/min nebo ve stupni II 15 až 76 ot/min
s elektrickou skříní.
Rozměry: 2,5 x 1,2 x 1,2 m výška,
Hmotnost cca 700 kg
K dispozici 3 jednotky, cena je uvedena za jednotku
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce