popis
Regálová pec WP REC 1020 z roku výroby 2002 byla speciálně vyvinuta pro použití v pekárnách a cukrárnách. Repasovaná pec byla pečlivě udržována a zrekonstruována, aby byly zajištěny optimální výsledky pečení a obnovena její funkčnost. S kapacitou pro 600 x 800 plechů nabízí regálová pec dostatečný prostor pro současnou přípravu velkého množství pečiva. Trouba pracuje s elektrickým ohřevem. Pomocí digitálního ovládání lze přesně nastavit požadovanou teplotu pečení a optimálně řídit proces pečení. Díky generální opravě regálové trouby WP je zařízení v dobrém stavu a připraveno k použití. Všechny příslušné součásti byly zkontrolovány, servisovány a v případě potřeby obnoveny.
rozměry 1600 × 1550 × 2490 mm
výrobce
WP
model
REC 1020
rok výroby
2002
ovládání
digitální ovládání
vytápění
elektrické vytápění
velikost zásobníku
600 x 800 mm
tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě vždy překontrolujte údaje.
Rotační pec WP REC 1020, představená v roce 2002, je ztělesněním dokonalosti v oblasti pečicí technologie, která je v potravinářském průmyslu proslulá svou přesností a účinností. Tato rotační pec je navržena tak, aby poskytovala konzistentní a rovnoměrné výsledky pečení pro různorodé druhy pečiva.
Díky prostorné komoře a inovativnímu systému otočných roštů pojme WP REC 1020 velké dávky pečiva, včetně chleba, pečiva a cukrářských výrobků. Její pokročilá topná tělesa a přesné mechanismy regulace teploty zajišťují rovnoměrné rozložení tepla v celé troubě, což vede k dokonale upečeným výrobkům s dokonalou strukturou a chutí.
Obsluha je vybavena uživatelsky přívětivými ovládacími prvky a intuitivním rozhraním, takže může snadno sledovat proces pečení a podle potřeby upravovat nastavení, aby zajistila optimální výkon a kvalitu výrobků. Energeticky účinná konstrukce trouby minimalizuje tepelné ztráty a maximalizuje produktivitu, což přispívá k úspoře nákladů a ekologické udržitelnosti.
Rotační pec WP REC 1020 je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů a precizního technického zpracování a zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost i při nepřetržitém používání v náročných pekárenských podmínkách. Její modulární konstrukce umožňuje snadné přizpůsobení a přizpůsobení různým výrobním potřebám, což zajišťuje všestrannost a flexibilitu v potravinářských provozech.
Díky osvědčenému výkonu a trvalé kvalitě je rotační pec WP REC 1020 i nadále preferovanou volbou pekáren po celém světě a poskytuje konzistentní a spolehlivá řešení pečení, která splňují vyvíjející se požadavky tohoto odvětví.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce