popis
Prodám udírnu Wysocki. Komora je vybavena krbem pod udícím vozíkem (tradiční uzení) napájeným elektrickými přímotopy.
TRADIČNÍ KOMORA "IWYSOCKI" je vybavena:
• automatický systém přikládání a chlazení spalovací komory na dřevo, který umožňuje automatizaci procesu spalování,
• automatický systém klapek a vedení pro rozvod kouře a uhlíků v prostoru kuřáckého vozíku,
• automatický systém zvlhčování a vaření v páře,
• automatický mycí systém.
V TRADIČNÍ KOMOŘE „IWYSOCKI“ lze provádět následující procesy:
• sušení,
• tradiční kouření,
• pečení do teploty 140oC,
• vaření piva.
Konstrukce komory je přizpůsobena typickým kuřáckým vozíkům
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce