Beskrivelse
Alpina cutter SW 130 med fremfører og Saturn-kontrolsystem
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 10.jpg
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 11.jpg
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 3.jpg
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 4.jpg
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 5.jpg
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 6.jpg
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 7.jpg
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 8.jpg
Klik for at forstørre billedet Alpina SW 130 9.jpg
Funktioner:
- 6 knivhastigheder - 6 knivhastigheder (680/1200/24700/3600/4800/5050 o/min)
- Frekvens 50 Hz
- Spænding 380-420 Volt til hastigheds- og økonomidrev
- Normal vakuumpumpe
- Regassering med omgivende luft
- Plexiglaslåg med krydderiluge op til 30°C
- Standard knivlåg
- Skål i rustfrit stål
- Elevator til 200 liters pølsevogn
- Uden væsketilførsel
- Udsugningsluften i klimatiserede rum suges ud på stedet via tilslutningsstykket
- Servicedør med filtermåtte / centralt DC-panel
- Motorhjelm af plast - romerske tegn
- Manuel programstyring
- Uden ekstra køling og bortskaffelse
- Skærehoved, 3-banet til ALPINA-skæresystem
- Emballage til luftfragt eller lastbil på gulvtømmer
- Montering og idriftsættelse af en repræsentant
- Knivtype M6 Kniv til fineste kogte pølser og paté
Tekniske data:
- Skålkapacitet: ca. 130 liter
- Omdrejningstal for knivaksel: 760/1360/2710/4070/5420/5700
- Skålens omdrejningstal: ca. 5/10/15/20
- Blandings- og æltehastighed o/min: ca. -70/150
- Ejektorens omdrejningstal: maks. 110
Motorer:
- Skæreaksel: ca. 70 kW
- Skæreaksel: ca. 70 kW
- Trug: ca. 0,75 kW
- Hydraulik: ca. 2,6 kW
- Tvangskøleventilator: ca. 1,1 kW
Elektriske tilsluttede belastninger:
- Maskine: ca. 75 kW
- Standardværdier for sikringsbeskyttelse 200A 400 V 50/60Hz
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb