Beskrivelse
Producenter: Sancassiano, Benier og Mecatherm
År: fra 1997 til 2002
Kapacitet: Op til 2800 fulde baguetter, forbagt
Beliggenhed: Grækenland
Udgået af produktion, delvist demonteret
Bestående af:
2 stk. Sancassiano SE spiralblandere:
- Enkelt spiral
- Flytbar skål, kapacitet 200 kg dej (1997 og 2000)
- Sancassiano ER1 skålløfter (2001)
Benier SOT S50 dejdeler (2000)
Benier strip rounder (2000)
Benier mellemhæver (2000)
Benier FR støber (2000)
Benier centreringsenhed (2000)
Benier endelig langfræser med aflægningsanordning (2000)
Mecatherm slutproofer:
- 9 moduler, kapacitet 630 bakker, 1 time og 50 minutters korrekturtid ved 350 bakker i timen (2002)
Mecatherm scoring-enhed (2002)
Mecatherm FTC-ovn:
- 3 moduler, kapacitet på 84 bakker, 14,4 minutters bagetid (2002)
Mecatherm omgivelseskøler:
- 2 moduler, kapacitet 104 bakker (2002)
Mecatherm-fryser:
- 5 moduler, kapacitet 210 bakker, 36 minutter
- Inklusive fryseanlæg, fordampere og kondensatorer (Baltimore og Vilters) Freon-kølemiddel (2002)
Mecatherm skub af depanner (2002)
Inkl. komplet sæt bakker
Elektrisk 3 x 400 V - 50Hz
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb