Beskrivelse
LIQUIDATION: CATO's vakuum-mixer, model AV300E, er meget alsidig og kan bruges til alle typer fødevarer (grøntsager, kød, fisk, ...). Indarbejdelsen af vakuum øger også produktets organoleptiske kvaliteter og konservering. Låget kan åbnes manuelt. Maskinen er helt fremstillet af rustfrit stål. Den arbejder med to T-formede arme med dobbelt rotationsretning. Den dobbelte T-formede arm giver produktet et uovertruffent udseende takket være optimal blanding og æltning på kort tid. Alle typer pølser, forskelligt charcuteri og forkogte produkter: Æltning af hakket kød med tilsætningsstoffer, pølser, chorizos, salamier, massering af store kødstykker, york bar, botifarra, black pudding, catalana, frisk pølse, forskellige patéer, blandinger, afgasning af saucer, rå salater, kogte salater ... osv.
SKÅLENS KAPACITET / liter: 300 LT
SKÅLENS KAPACITET I KG: (omtrentlig kapacitet afhængigt af pastatypen) 225KG
POWER SHOVEL: KW: 4 (5,5CV, 1500 omdrejninger pr. minut)
VAKUUMPUMPE: KW: 0,75 (1,CV, 1500 r.p.m.)
MASKINENS VÆGT (kg): 1070KG APPROX.
VAKUUMPUMPENS FLOW M3: 21/TIME
SAMLET EFFEKT: KW 5,85 kw
DIMENSIONER: længde 2700 mm x bredde 1370 mm x højde 1550 mm - 2300 mm hævet låg
HYDRAULISK MOTORSTYRKE: KW: 1,1, (1,5 hk. 1500 r. p.m.
Dens tilstand er fremragende reestreno. Udstyr kontrolleret og garanteret praktisk talt nyt.
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb