Beskrivelse
Direkte varmesystem / ultra-pasteurisering til mælk, fløde, æg osv.
Kapacitet 6.000 liter/time
Koncentration 12 %TM
Produktets indløbstemperatur 5°C
Forvarmningstemperatur 65°C
Opvarmningstemperatur 130°C (justerbar efter damptryk)
Køletemperatur 5°C
Dampydelse ca. 1.050 kg/h
Kølevandsmængde ca. 38 m³/t
Isvandsmængde 6 m³/t
Brugt direkte varmesystem til mælk, fløde, flydende æg, isblanding osv. fra DHE
Udstyr til produktion af langtidsholdbar mælk ved hjælp af den skånsomme proces
Produktet opvarmes til 65 °C i modstrøm, opvarmes til 130 °C på mindre end 1 sekund ved dampinjektion og afkøles derefter igen på meget kort tid ved evakuering. Yderligere køling udføres af det indkommende produkt i modstrømmen og isvand. Ekstremt skånsom proces
- Lukket fødevaretank
- Hastighedsstyrede pumper
- Homogeniseringsmaskine
- Forvarmer
- Infusionstank
- Flash-tank
- Kondensator til børstedamp
- Rørføring
- Fittings og kontrolskab
- Måle-, kontrol-, overvågnings-, registrerings- og sikkerhedsudstyr
- Tilslutninger til: Damp, vand, elektricitet osv.
- Alle systemkomponenter monteret på en bundramme i et design med flere etager og installeret i containere.
Hele systemet, med undtagelse af homogeniseringsmaskinen, styreskabet, pladeapparatet til varmegenvinding og køleren, er installeret i en lydisoleret container. Det holder monterings- og transportomkostningerne på et minimum.
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb