Beskrivelse
“Formcook” kontaktkomfur – Kombiovn, termisk olie
kontinuerlig grilllinje
alt rustfrit stål
bundkontaktgrillning + varmluft
velegnet til dampinjektion
bæltebredde 1.100 mm
netlængde 11.000 mm
underplade max. 260°C
lufttemperatur max. 280°C
dimensioner (l x b x h): ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm
Uafhængig plade – kontrol af lufttemperatur og damp
justerbar hastighed
velegnet til termisk olie opvarmet
med bæltevaskesystem
PLC styring Siemens
Med nyt teflon bælte
denne ekstra information er standard for denne model. Dobbelttjek altid detaljerne under et besøg
Formcook kombiovnen med termisk olie er en avanceret og alsidig fødevareforarbejdningsmaskine designet til effektiv madlavning, bagning og stegning i fødevareindustrien. Med sine innovative funktioner og præcise temperaturkontrol giver den enestående ydeevne og fleksibilitet.
Kombiovnen bruger en kombination af konvektionsvarme, damp og termisk olie til at skabe et yderst effektivt madlavningsmiljø. Det termiske oliesystem sikrer en jævn varmefordeling i hele kogekammeret, hvilket resulterer i ensartede og ensartede tilberedningsresultater.
Udstyret med et brugervenligt kontrolpanel og intuitiv grænseflade, giver Formcook Combi Oven operatører mulighed for at justere tilberedningsparametre såsom temperatur, fugtighed og tilberedningstid. Denne alsidighed muliggør tilberedning af en bred vifte af fødevarer med præcis kontrol over tilberedningsprocesser.
Maskinen er konstrueret med materialer af høj kvalitet, herunder rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed, nem rengøring og overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder. Den har et godt isoleret kogekammer og sikkerhedsfunktioner for at beskytte operatører under drift.
Formcook kombiovnen med termisk olie er velegnet til forskellige fødevareforarbejdningsapplikationer, herunder bagning, stegning, dampning og mere. Det er almindeligt anvendt i storkøkkener, bagerier og fødevareproduktionsfaciliteter.
Med sin præcise temperaturkontrol og alsidige tilberedningsmuligheder sikrer Combi Ovnen optimal tekstur, smag og udseende af fødevarer. Det hjælper med at opnå ensartede tilberedningsresultater og forbedrer den overordnede kvalitet af kogte fødevarer.
Sammenfattende er Formcook kombiovnen med termisk olie en pålidelig og effektiv løsning til fødevareforarbejdning og madlavning. Dens innovative funktioner, justerbare parametre og holdbare konstruktion gør det til et ideelt valg for fødevareproducenter, der søger præcist og alsidigt madlavningsudstyr, hvilket i sidste ende forbedrer produktionseffektiviteten og produktkvaliteten.
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb