Paris 40 Vakuum tumbler Bedstsælgende

Beskrivelse

Vakuum tumbler "Lutetia" 4.500 L, Type 40
belastning: 2000 til 2200 kg
alt rustfrit stål
Vakuumpumpe medfølger ikke
PLC kontrol
justerbar hastighed
vippesystem til udladning (fjedermekanisme i tromlens bagerste ben)
1 vandfilter
dimensioner (l x b x h): 3.250 x 1.550 x 1.990 mm

denne ekstra information er standard for denne model. Dobbelttjek altid detaljerne under et besøg
Lutetia 40 Vacuum Tumbler er en avanceret fødevareforarbejdningsmaskine, der er specielt designet til at marinere, mørne og smage forskellige fødevareprodukter. Med sine innovative funktioner og robuste konstruktion tilbyder den enestående ydeevne og alsidighed i fødevareindustrien.

Lutetia 40 anvender den nyeste vakuumteknologi til at opnå optimale marineringsresultater. Ved at skabe et vakuummiljø sikrer maskinen en effektiv indtrængning af marinader, krydderier og smagsstoffer i fødevareprodukterne, hvilket forbedrer deres smag, tekstur og overordnede kvalitet. Tumlevirkningen garanterer en ensartet fordeling af ingredienserne, hvilket yderligere forbedrer marineringsprocessen.

Udstyret med et brugervenligt kontrolpanel giver Lutetia 40 operatører mulighed for nemt at justere parametre såsom rotationshastighed, vakuumniveau og marineringstid for at opfylde specifikke produktkrav. Den har også programmerbare opskrifter, hvilket muliggør ensartede og gentagelige marineringsprocesser.

Maskinen er konstrueret med materialer af høj kvalitet, herunder rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed, hygiejne og nem vedligeholdelse. Den indeholder sikkerhedsfunktioner såsom automatisk låglåsning og nødstopknapper, der sikrer operatørernes sikkerhed under drift.

Lutetia 40 Vacuum Tumbler er meget brugt i kødforarbejdning, fjerkræ, skaldyr og andre fødevareindustrier. Den er velegnet til marinering af en bred vifte af produkter, herunder kødudskæringer, fjerkræstykker, fisk og skaldyr og grøntsager, hvilket resulterer i forbedret smag, forbedret mørhed og øget produktudbytte.

Med sin avancerede vakuumteknologi, præcise kontroller og robuste konstruktion er Lutetia 40 Vacuum Tumbler en vigtig maskine for foodprocessorer, der søger at optimere deres marineringsprocesser og levere produkter af høj kvalitet til markedet.