Robot Coupe R60 Verificeret sælger

Beskrivelse

Universal mixer/kutter af Robot Coupe (FR) model R60. Maskinen har blandeskål i rustfrit stål med indvendige mål: diameter 45 cm x længde af lige side 38 cm. Samlet rumfang 60 l. Arbejdsydelse – maksimal batch til emulgering 36 kg, maksimal batch til hakning – op til 25 kg, maksimal batch på dej (60 % hydreret) – op til 30 kg. Maskinen har bunddrevet aksel med tre skærekurveknive. Aksel er drevet med 11 kW el. motor. Arbejdsomdrejningshastigheder – 1500 rpm og 3000 rpm. Arbejdstidscyklus kan justeres fra 1 til 4 minutter. Top er dækket af polycarbonat låg, lukket på klemme. Mangler lågvisker. Manuel vippeudledning. Maskinen er monteret på rustfrit stål bæreramme. Sidst brugt i fødevareindustrien