storproduktion kødælter. Ælteren, mixeren, vakuummassageren fra den spanske producent SIA, model AM-1500. Den består af en beholder med en let rektangulær mund og en halvkugleformet bund, indeni og midt i et intenst vakuum roterer nogle blade (i begge retninger, efter eget ønske eller automatisk), hvilket frembringer en dobbelt bevægelse af pastaen, krydsende og overlappende. alternativ, som gør det muligt at ÆLTE, BLANDE og MASSAGE alle slags pastaer, uden tryk, uden gnidning, blå mærker eller skadelig opvarmning, samt perfekt fordeling og på et minimum af tid, alle bestanddele af blandingen. Disse kvaliteter skiller sig ud over alle de ælte-mixere-massageapparater på markedet. På den anden side, og som en konsekvens af den dannede depression og udvindingen af intermolekylær luft, er der en stor absorption af væsker og additiver i suspension, en stigning i densitet og en hurtig opnåelse af albumin, hvilket resulterer i en større binding af masse, en acceleration af tørringen i de spegede pølser, en reduktion af spild og oxidation og i sidste ende en længere kommerciel levetid for pølsen. Alle maskinens dele, der er i kontakt med pastaen, såvel som hele bænken, er lavet af rustfrit stål og låget på tanken i gennemsigtigt methacrylat. Vakuumkredsløbsfilteret er placeret på toppen af tanken, hvilket forhindrer snavs i at trænge ind i de interne vakuumkanaler. Arbejdsvakuumet kan justeres fra 0 til højvakuum. Betjening af maskinerne er hydraulisk. Bladakslen drives af en kraftig hydraulisk gearmotor (model AM-1500). Valget af den nødvendige arbejdsproces sker enkelt. Ligeledes aktiveres låget og skålen af hydrauliske cylindre. Tankkapacitet i liter 1500L. Tankkapacitet i kg 800 / 950 kg. Samlet effekt kW / CV 15 / 18,5. Egenvægt 2700 kg. Dimensioner på mixeren er 2450 mm lang x 2200 mm bred x 2100 mm høj, låg sænket - 3100 mm låg hævet. Den har en dobbelt lastsøjleløft, hydraulisk fastgjort til maskinen og til standard 200-liters vogne.
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb