Beskrivelse
Bollemaskine AP 310
Formtromler til formning af forskellige typer dumplings
(i grundkonfigurationen - et sæt formtromler, dvs. to stykker).
- Justerbart output.
- Kontrolpanel med berøringsskærm og moderne kontrolsoftware.
- Minimalt spild af dej og mulighed for genbrug.
- Produktkontaktdele lavet af fødevaregodkendte materialer, nemme at adskille og rengøre.
- Ergonomisk placering af kontrolelementer og påfyldningsbeholdere.
- Kun brug af højkvalitetsdrev med frekvensomformere.
Med stabile råmaterialeparametre (dej, fyld) danner dumplingmaskinen dumplings med et fyld/dej-forhold på 60/40% til 40/60%, kanterne er godt krympede, fyldet stikker ikke ud, og overfladen er tør og glat.
- Fyldpumpen "SPSz" (SIGNAL-PAK) er monteret på en fælles ramme med maskinen.
- Hastigheden, hvormed dejen rulles ud, synkroniseres af en spændingssensor.
- Hus i rustfrit stål, vandtæt.
- Der anvendes patronsmøring af gearene.
- Beskyttelsesdæksel med blæsesystem til dejstrimler (til bløde opskrifter).
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb